去離子(deionized)和蒸餾水(distilled water)的區別

去離子水是指水中溶解的離子已被去除，剩下的大部分是純水。溶解在水中的礦物質也被去除，這就是為什麼去離子水包括除鹽水。去離子技術似乎是在過去100年才發展起來的，當時人們用電化學方法凈化水。...

什麼是去離子水(deionized water)？

去離子水是指水中溶解的離子已被去除，剩下的大部分是純水。溶解在水中的礦物質也被去除，這就是為什麼去離子水包括除鹽水。去離子技術似乎是在過去100年才發展起來的，當時人們用電化學方法凈化水。

去離子水是將水與含有陽離子、陰離子或兩者的帶電樹脂混合製成的。透過這個過程，溶解的離子從水中被去除，剩下的大部分是純水。雖然這一過程可以去除水中溶解的礦物質，但對去除細菌、病毒或不帶電的有機分子無效。

去離子水主要採用幾種去離子工藝，其中兩種是逆流去離子和混床去離子。當再生劑和水透過樹脂床的相對側進入離子交換柱時，發生逆流去離子。這是較便宜的，並允許更徹底的混合。

當向水中加入50/50的陰離子和陽離子混合物時，使用混床去離子。樹脂中的陽離子和陰離子與已經存在的離子結合，除去它們。這種方法是非常麻煩和昂貴的，但它生產非常純凈，高品質的水。

什麼是蒸餾水(distilled water)？

蒸餾水是透過煮沸蒸發去除雜質，然後在其他地方再冷凝的水。當水蒸發時，水中的任何重雜質都會留下。

當水蒸發時，所有溶解在水中的非揮發物都被留下，儘管有些揮發物會隨水蒸發。當水在另一個容器中重新冷凝時，水將更接近於純H2O。這不僅適用於礦物，而且在大多數情況下也適用於帶中性電荷的有機物質、細菌和病毒。因此，蒸餾法也可以用來生產乾凈的飲用水，儘管人們並不總是建議蒸餾法，因為蒸餾水缺乏礦物質，而礦物質也能提供健康益處。

自古以來，人們就以各種形式蒸餾水。蒸餾法最早的用途是在遠洋航行中從海水中提取淡水。蒸餾水在諸如汽車發動機之類的發動機中很有用，因為沒有完全蒸餾的水會留下礦物質沉積物，這會導致併發症，需要定期清潔。因此，許多冷卻系統和其他需要水的系統不允許使用非蒸餾水。

另一方面，蒸餾水會對環境產生負面影響，因為它會導致生態系統受到壓力。特定生態系統中的生物將適應當地水源**定濃度的礦物質和其他雜質。水生動植物尤其如此。蒸餾水可以改變生態系統適應的水中礦物質的濃度，這將迫使生態系統重新適應。

因此，蒸餾水有利有弊。它相對沒有雜質，可以用來**飲用水。它也適用於發動機，但它也可能對環境產生潛在的負面影響，並消除了水中某些礦物質對健康的好處。

去離子水和蒸餾水的相似性

蒸餾水和去離子水都是純化水，其中較重的雜質已基本去除。它們通常也比未凈化水更貴，並且具有未凈化水不完全適合的特殊功能。

去離子水和蒸餾水的區別

雖然去離子水和蒸餾水有一些相似之處，但也有一些不同之處，包括以下幾點。

蒸餾水可以凈化水中不帶電的有機化合物以及細菌和病毒。水的去離子將去除礦物質，但不會去除可能成為病原體的帶中性電荷的有機化合物或微生物。
蒸餾水自古以來就被使用，而去離子水只有在近百年才開始使用。
蒸餾水是透過相的變化來製備的，而去離子水是在不改變相的情況下製備的。
水的去離子涉及混合，而蒸餾水只涉及水的蒸發和再冷凝。

去離子水與蒸餾水

總結 - 去離子水(of deionized water) vs. 蒸餾水(distilled water)

蒸餾水是透過煮沸蒸發併在單獨容器中重新冷凝的水。當水蒸發時，非揮發物會留下，從而形成礦床。因此，蒸餾水通常用於汽車發動機和冷卻系統，以防止系統被礦物質沉澱堵塞。飲用水也是蒸餾水，因為蒸餾水還可以去除大多數可能汙染水源的細菌和病毒。它也更有效地清除其他無機毒素，如某些重金屬。另一方面，蒸餾水的引入也會破壞生態系統，因為它會抵消當地生態系統適應的礦物質濃度。去離子水是透過與樹脂混合去除水中溶解的陰離子和陽離子而清除礦物質和其他雜質的水。它是透過多種去離子過程，包括逆流和混床去離子。逆流是最便宜的，但混床是產生最純凈水的。去離子和蒸餾都能產生專門用途的特別純凈的水。然而，它們是不同的。去離子水不能去除中性有機化合物、細菌或病毒，而蒸餾水可以凈化這些物質的水。此外，蒸餾水需要從蒸汽變為液體，再變回液體，不與化學品混合，而去離子水需要與化學品混合，但不改變相。