愛爾蘭威士忌vs蘇格蘭威士忌(蘇格蘭威士忌)
愛爾蘭威士忌和蘇格蘭威士忌是人類已知的兩種最精緻的蒸餾酒。這兩種威士忌的明顯區別在於,愛爾蘭威士忌產自愛爾蘭,而蘇格蘭威士忌產於蘇格蘭;事實上,愛爾蘭人稱之為威士忌,而蘇格蘭人稱之為威士忌。
愛爾蘭威士忌
愛爾蘭威士忌必須在愛爾蘭蒸餾和成熟,其中必須含有一種酒精,這種酒精來自於不斷蒸餾的麥芽,而不是麥芽大麥和其他穀物。它經過三次蒸餾,使這種威士忌的味道和香氣更加清淡,並且可能有一種更柔和、更中性的味道。在木桶中陳釀不少於三年。
蘇格蘭威士忌
蘇格蘭威士忌在蘇格蘭必須用大麥和水蒸餾。它有一個更強烈的香氣,因為事實上,大麥用於創造精神是首先發芽,然後乾燥泥炭煙,這賦予它獨特的氣味。這種強烈的味道也是因為它只蒸餾了兩次。烈酒在木桶中陳釀至少2年。
愛爾蘭威士忌和蘇格蘭威士忌的區別
愛爾蘭威士忌和蘇格蘭威士忌的相似之處僅僅在於它們的主要成分,它們都是由大麥和水製成的。但除此之外,兩者都是獨一無二的。這兩種酒最顯著的區別是它們的味道。由於蒸餾過程的不同,愛爾蘭威士忌的味道比蘇格蘭威士忌淡。愛爾蘭威士忌要經過三次蒸餾,而蘇格蘭威士忌只有兩次蒸餾。此外,愛爾蘭威士忌是用銅鍋蒸餾器蒸餾出來的,給它一種微妙的味道,而蘇格蘭威士忌則使用連續的蒸餾罐蒸餾器,給它強烈的熱情。除此之外,愛爾蘭威士忌的**是為了突出大麥的自然風味,而蘇格蘭威士忌則沒有。
但鑑於這些,我們並不挑剔。
簡而言之:•帶有“e”的愛爾蘭威士忌必須來自愛爾蘭的釀酒廠,而且它的味道和香氣都比較清淡。•沒有“e”的蘇格蘭威士忌必須在蘇格蘭蒸餾和成熟,並且由於烘乾大麥時使用泥炭煙,它具有獨特的風味。•兩種威士忌的原料相同,大麥和水,但蒸餾過程不同。 |