主要區別
冰沙和奶昔的主要區別在於,冰沙是由酸奶、蔬菜和生水果製成的,而奶昔則含有含有足量牛奶的奶製品成分。
冰沙(**oothie) vs. 奶昔(milkshake)
冰沙是一種飲料,由生的或泥的(搗碎或煮熟的水果)、蔬菜、水或酸奶,有時還包括牛奶。奶昔是一種冷,甜的飲料,奶製品(牛奶、冰淇淋和冰牛奶)包括足夠多的水果味糖漿。冰沙含有豐富的礦物質和維生素,而奶昔的營養價值較低,但蛋白質和鈣含量較高。
冰沙是一種脂肪含量較低(5克)和熱量含量(從225卡路里不等)的飲料,而奶昔含有高熱量(超過300卡路里)和脂肪含量(約11克)。冰沙可以作為膳食替代品(提供所有營養成分)。奶昔不能代替膳食。對於乳糖不耐症患者,建議使用冰沙,而奶昔不適用於乳糖不耐症患者。
冰沙是一種健康飲料,通常在運動後作為營養補充飲料使用,而奶昔則是一種脂肪含量較高的健康飲料,不能主要用於飲食目的。
比較圖
什麼是冰沙(**oothie)?
冰沙最初是作為果泥引入的。它最早是由患有胃病的朱利葉斯·弗裡德在20世紀20年代發明的。在那之後,史蒂夫庫納,誰是乳糖不耐症(不能攝入牛奶),成立了第一個冰沙店在1973年。冰沙作為一個術語在20世紀80年代中期首次出現在美國的配方和商標中,它們被用作促進健康的飲料。從上世紀90年代到21世紀初,隨著咖啡店開始銷售冰沙飲料,冰沙變得越來越容易獲得。
這種飲料添加了抗氧化劑、礦物質、維生素、水果纖維,幫助那些面臨不平衡健康問題的人們的健康管理問題,因為他們平衡了胃的碳水化合物和蛋白質。鍛鍊或鍛鍊後,冰沙是重建身體的來源之一。
冰沙的種類有蔬菜冰沙、熱帶冰沙(芒果、荔枝加牛奶)、蛋白質冰沙、水果冰沙、沙漠冰沙、減肥冰沙(綠色冰沙)、能量提升冰沙。
**冰沙的食譜
- 覆盆子和橙子冰沙:像覆盆子橙子冰沙這樣的冰沙可以透過將一杯橙子和覆盆子與半杯(1/2)酸奶、一杯冰和糖混合而成。
- Spa黃瓜冰沙:兩個黃瓜去皮切碎。加入一個酸橙,半杯冰,水,糖。
什麼是奶昔(milkshake)?
奶昔一詞最早出現在1885年的英國報紙上,是以威士忌飲料的形式出現的,但後來它是從酒精中提取出來的,並進一步用香草、巧克力、草莓等甜味調味。它的發明也與攪拌機和搖手器直接相關。它也有一些名字,像濃奶昔、冰鎮的冰激凌和奶昔。在世界上不同的地區,食譜和英格蘭的少數地區不同;奶昔沒有冰淇淋。一種粘稠或粘稠的奶昔,在美國和加拿大銷售。原產於拉丁美洲的巴蒂多是一種含有水果的奶昔。奶昔在2004年被稱為Optifast。
100克奶昔含有3-5克蛋白質和27克碳水化合物。奶昔提供高含量的鈣作為礦物質,每100克奶昔約130毫克。它含有更多的乳製品含量比冰沙更高的脂肪和糖含量。
**奶昔的配方
加1/3杯牛奶。一杯香草冰淇淋或一杯冰激凌的不同口味的冰激凌。你可以在上面裝飾各種各樣的裝飾物。
各種奶昔
- 手工混合奶昔:傳統上,手工混合奶昔是由冰淇淋口味和糖漿製成的。
- 麥芽奶昔:由麥芽牛奶製成的麥芽(穀類)奶昔。
- 濃奶昔:一種叫濃奶昔或濃奶昔的冰淇淋奶昔。
主要區別
- 冰沙主要由酸奶、蔬菜、水果泥製成,而奶昔主要由牛奶、冰淇淋或冰牛奶製成。
- 冰沙並不總是甜的;另一方面,奶昔是甜的,冷的,而且通常很濃。
- 冰沙提供各種型別的優良營養價值,而奶昔提供一定量的鈣和高脂肪。
- 用這個詞,冰沙來自美國;奶昔起源於英國。
- 冰沙可以為乳糖不耐症人群服務,而奶昔則不能被乳糖不耐者攝入。
- 冰沙含有低熱量和脂肪;奶昔含有大量的熱量和脂肪。
- 冰沙是光滑的;另一方面,奶昔通常很濃。
- 冰沙的底料是水果,奶昔的底料是牛奶。
- 冰沙總是用水果,而奶昔不可以用水果。
- 冰沙可以作為膳食的替代品;另一方面,奶昔不能代替米粉。
結論
冰沙是一種低熱量的酸奶、水、水果和蔬菜的混合物,而奶昔則是牛奶、冰激凌和糖漿的混合物。