果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的區別

果子露vs冰糕

果子露和雪糕經常被一些人混淆為同一種，因為它們都是冷凍甜點。人們通常認為Sorbet是阿拉伯語單詞Sherbet的英文單詞。然而，事實上，這兩種甜點，果子露和冰糕有很大的區別。

果子露來源於阿拉伯單詞sharbat，意為飲料，被認為是中東精英家庭的飲料。這是一種以乳製品為基礎的冷凍甜點，有時含有雞蛋，使其稠度像冰淇淋一樣奶油。在一些國家，一份果子露中含有櫻桃和玫瑰花瓣等裝飾物。

雪糕是一種冷凍甜點，用有香味的甜水製成，被認為與果子露一樣。冰糕的底部是果汁或果泥，它不含雞蛋，因此更適合健康意識強的人。有時，在冰糕中加入各種酒精，使甜點的質地更柔軟。你可以用冰激凌代替冰激凌。

果子露和冰糕沒有太大區別。然而，像所有的東西一樣，果子露和雪糕在一個或另一個國家呈現時，它們繼續進化和適應自己。儘管有許多不同之處，果子露和雪糕是兩種典型的餐後速凍甜點。

雖然冰糕可以被認為比果子露健康得多，但它仍然缺乏果子露所具有的奶油味。由於雪糕不含脂肪（因為它不含任何乳製品），所以和果子露相比，它更冰涼。雪梨雪糕在歐洲的另一個夏季更是廣受歡迎季節。大多數受歡迎的雪糕口味是咖啡和巧克力，而最受歡迎的果子露口味是石榴、玫瑰和檸檬。

小結：

•果子露是一種基於乳製品的冷凍甜點。冰沙的基礎是果汁、水或果泥。

•作為熱情好客的標誌，果子露在中東家庭中被廣泛提供，而冰糕在歐洲則被普遍用作夏季提神食品。

•由於含有乳製品成分，果子露含有糖和脂肪，而雪糕不含乳製品，因此更適合廣大健康意識強的個人。