果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别

果子露vs冰糕

果子露和雪糕经常被一些人混淆为同一种，因为它们都是冷冻甜点。人们通常认为Sorbet是阿拉伯语单词Sherbet的英文单词。然而，事实上，这两种甜点，果子露和冰糕有很大的区别。

果子露来源于阿拉伯单词sharbat，意为饮料，被认为是中东精英家庭的饮料。这是一种以乳制品为基础的冷冻甜点，有时含有鸡蛋，使其稠度像冰淇淋一样奶油。在一些国家，一份果子露中含有樱桃和玫瑰花瓣等装饰物。

雪糕是一种冷冻甜点，用有香味的甜水制成，被认为与果子露一样。冰糕的底部是果汁或果泥，它不含鸡蛋，因此更适合健康意识强的人。有时，在冰糕中加入各种酒精，使甜点的质地更柔软。你可以用冰激凌代替冰激凌。

果子露和冰糕没有太大区别。然而，像所有的东西一样，果子露和雪糕在一个或另一个国家呈现时，它们继续进化和适应自己。尽管有许多不同之处，果子露和雪糕是两种典型的餐后速冻甜点。

虽然冰糕可以被认为比果子露健康得多，但它仍然缺乏果子露所具有的奶油味。由于雪糕不含脂肪（因为它不含任何乳制品），所以和果子露相比，它更冰凉。雪梨雪糕在欧洲的另一个夏季更是广受欢迎季节。大多数受欢迎的雪糕口味是咖啡和巧克力，而最受欢迎的果子露口味是石榴、玫瑰和柠檬。

小结：

•果子露是一种基于乳制品的冷冻甜点。冰沙的基础是果汁、水或果泥。

•作为热情好客的标志，果子露在中东家庭中被广泛提供，而冰糕在欧洲则被普遍用作夏季提神食品。

•由于含有乳制品成分，果子露含有糖和脂肪，而雪糕不含乳制品，因此更适合广大健康意识强的个人。