檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅的主要區別在於檸檬酸鋅的母體化合物是檸檬酸，而葡萄糖酸鋅的母體化合物是葡萄糖酸。
檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅是我們用來預防缺鋅的兩種膳食補充劑。鋅是人體很容易吸收的一種基本礦物質。因此，如果我們得不到足夠的鋅，我們可能不得不按照醫生的指示服用這些膳食補充劑。讓我們更詳細地瞭解這些化合物。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是檸檬酸鋅
3. 什麼是葡萄糖酸鋅
4. 並列比較-檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅的表格形式
5. 摘要
什麼是檸檬酸鋅(zinc citrate)？
檸檬酸鋅是檸檬酸的鋅鹽。該化合物的化學式為C12H10O14Zn3。其摩爾質量為574.3g/mol，因此，該化合物含有三個鋅離子（Zn+2）和兩個檸檬酸離子。這種化合物是眾所周知的膳食補充劑，有助於防止缺鋅。一般情況下，我們把它作為膠囊或片劑口服。
然而，由於鋅的存在，這可能有一種金屬味。這是治療的副作用。不過，在服用片劑後服用少量飲料可以避免這種不尋常的味道。此外，這種治療可能**消化道，導致胃不舒服。另一個重要的副作用是，我們可能會出現流感樣症狀，包括髮燒、喉嚨痛、發冷等。
什麼是葡萄糖酸鋅(zinc gluconate)？
葡萄糖酸鋅是葡萄糖酸的鋅鹽。該化合物的化學式為C12H22O14Zn。其摩爾質量為455.68g/mol，含有一個鋅陽離子（Zn+2）與兩個葡萄糖酸的陰離子結合。此外，它是一種受歡迎的膳食補充劑和鋅的良好來源。我們可以在天然來源中找到葡萄糖酸，但對於補充劑的製備，工業界通過黑麴黴或某些真菌的發酵產生葡萄糖酸。
圖01：葡萄糖酸鋅結構
更重要的是，這種化合物用於治療普通感冒。我們可以用含片來治療感冒。當考慮到這種化合物的副作用時，據報道，嗅覺喪失是一種副作用。然而，這種化合物相對安全的鋅補充劑。
檸檬酸鋅(zinc citrate)和葡萄糖酸鋅(zinc gluconate)的區別
檸檬酸鋅是檸檬酸的鋅鹽。化學式為C12H10O14Zn3，摩爾質量為574.3g/mol，其母體化合物為檸檬酸。而葡萄糖酸鋅是葡萄糖酸的鋅鹽。化學式為C12H22O14Zn，摩爾質量為455.68g/mol，其中母體化合物為葡萄糖酸。因此，檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅的關鍵區別在於它們各自的母體化合物。雖然檸檬酸鋅有許多副作用，包括金屬味、胃部不適、流感樣症狀等，但檸檬酸鋅只有少數副作用，如嗅覺喪失，因此相對安全。
總結 - 檸檬酸鋅(zinc citrate) vs. 葡萄糖酸鋅(zinc gluconate)
鋅補充劑非常重要，因為鋅是一種必需的礦物質。因此，檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅是兩種補充劑。檸檬酸鋅和葡萄糖酸鋅的區別在於，檸檬酸鋅的母體化合物是檸檬酸，而葡萄糖酸鋅的母體化合物是葡萄糖酸。
引用
1“檸檬酸鋅”，國家生物技術信息中心。公共化學化合物數據庫，美國國家醫學圖書館。這裡有2個。烏丁，雷。“檸檬酸鋅的副作用。”LIVESTRONG.COM網站，Leaf Group，2017年8月14日。這裡有3個。“葡萄糖酸鋅”，國家生物技術信息中心。PubChem化合物數據庫，美國國家醫學圖書館。可在這裡獲得
2烏丁，雷。“檸檬酸鋅的副作用。”LIVESTRONG.COM網站，Leaf Group，2017年8月14日。
三。“葡萄糖酸鋅”，國家生物技術信息中心。公共化學化合物數據庫，美國國家醫學圖書館
