垂直農場可以在停車場邊上生產44000磅西紅柿
懷俄明州的傑克遜鎮冬天漫長而寒冷。在一個海拔1英里的內陸州，數月的大雪使該鎮無法種植大部分自己的農產品，迫使它從其他州或其他國家進口新鮮水果和蔬菜。但是，一項名為“垂直收穫”（Vertical Harvest）的新計劃的創立者們希望，世界上為數不多的垂直農場之一能夠用西紅柿、香草和小綠葉菜來幫助這個小鎮。
垂直收割將植物放在旋轉木馬上，使它們在溫室內移動，使它們在自然光下有相等的時間，還允許工人採摘和轉移作物。透過水培，垂直收穫將能夠生產超過37000磅的蔬菜、4400磅的草藥和44000磅的西紅柿。它的創始人說，垂直收割的30英尺×150英尺的土地提供了與23英畝傳統農田相同的種植面積，而且對環境的影響很小，比傳統農業少用90%的水和100%的殺蟲劑。
該倡議的發起人Nona Yehia和Penny McBride說，雖然溫室使用了大量能源，但相對於從州外進口西紅柿和其他蔬菜來說，這仍然是一個凈收益，部分資金來自一個成功的Kickstarter活動，並與Jackson Hole鎮當局合作建立。這兩家公司還為有發育障礙的人提供了垂直農場的工作機會，他們將在今年垂直收割開始時種植和收割農作物。
Verge Video: Bill Gates on GMOs potential to end world hunger by 2030- 發表於 2021-04-29 03:25
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