【辣椒粉】的知識問答 - tl80互動問答網

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薯片粉(chipotle powder)和五香辣椒粉(chili powder)的區別

只有喜歡胡椒的人才知道胡椒不僅僅是胡椒。在選擇胡椒粉時，人們總是會對胡椒粉的熱度、替代性、風味、與其他配料的可加工性甚至口感提出疑問。Chipotle粉和辣椒粉是全世界可獲得的數百萬種辣椒中的一種。雖然兩者都很受歡迎，但也有不同之處。...

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egstvurzwk 發佈於 2021-06-26 12:39

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五香辣椒粉(chili powder)和安可辣椒粉(ancho chili powder)的區別

與平淡的菜餚相比，辛辣的菜餚更受大多數人的喜愛。常用的香料包括豆蔻、黑胡椒、丁香、肉桂、大蒜、藤黃、肉豆蔻、生薑、香草、薑黃和辣椒，更不用說種類繁多的辣椒了。所有這些都是根據個人喜好使用的。辣椒是最常用的調味品之一，以給菜餚加熱而聞名。品種繁多，有阿勒頗辣椒粉、安措辣椒粉、皮裡辣椒粉、印度辣椒粉、韓國辣椒粉以及普通辣椒粉。...

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jtqg5185 發佈於 2021-06-26 07:54