如何处理食物中毒
食物中毒很糟糕，但如果你真的感染了，你应该知道如何判断它是哪种类型的，你的目的是什么，以及处理它的最佳方法，这样你才能感觉更好。
当你有食物中毒，保持水分，并尽你所能遏制任何细菌，你可能蔓延到室友。不过，大多数人并没有意识到并非所有的食物中毒都是一样的。如果你有持续数天的严重症状，那可能不仅仅是一个糟糕的玉米煎饼。这可能是一种更严重的感染类型在你的消化道症状更深。在这种情况下，你应该寻求医疗照顾，如果你生病超过一天或两天。《**科学家》播客最近（40:30）探讨了你通常经历的两种食物中毒：
- 处理或储存不当的食物：这通常会很快进入体内，并在较短的时间内通过你的系统。原因往往是细菌引起的毒素。一般来说，这是不太严重的类型，虽然这并不意味着它感觉没有那么可怕。
- 细菌感染：一种细菌，如沙门氏菌，进入你的消化系统，并存活到你的肠道，在那里它可以造成损害细胞那里。许多症状与第一类食物中毒相似，但可能持续更长时间，在某些情况下甚至危及生命。
由于这两种食物中毒都不是你想得到的，所以你可以通过确保食物得到妥善处理，比如把肉煮得足够久，避免交叉污染，从而将家庭中的风险降到最低。
- 发表于 2021-05-16 02:03
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