如果你看看啤酒中的酒精含量,它们似乎并没有什么不同。毕竟,一杯5%的淡啤酒比一杯据说更淡的啤酒酒精含量高1%,对吧?虽然这是真的,但Draft杂志解释了ABV如何实际工作的科学。
正如你所料,这与我们的身体如何处理酒精有关。我们的身体可以连续处理一些酒精,这就是酒精的单位。我们每小时处理一单位酒精。因此,有了这些,你就可以明白为什么百分比不能很好地反映你会喝多醉:
我给你算了一下:一杯12盎司4%浓度的啤酒含有大约1.4个酒精单位。假设你每小时只喝一杯啤酒,你可能不喝,但为了简单起见,假设你是。在这种情况下,你的身体会处理1.0个单位,剩下0.4个单位,开始发出柔和的嗡嗡声。下个小时再喝一杯啤酒,你的身体会处理另一个单位,多余的量会上升到0.8,然后从那里累积起来。下一个小时,你就多了1.2个单位。这是一个整洁(如果过于简单化)的方式来衡量醉酒。
现在,一瓶浓度为5%的12盎司啤酒大约有1.8个单位。在你一小时的身体活动后剩下0.8。又喝了一杯啤酒,又喝了一个小时,你已经1点6分了。接下来的一个小时,你的血压是2.4——这是过量酒精的两倍,而且它只会继续累积。
所以,如果你曾经想知道为什么你可以在烧烤时敲打10个Coors灯,但一对微型灯泡却毁了你,那就来吧。去《草稿》杂志看看所有数学题的详细分类。
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