当你把蒜瓣的皮抖掉后,你就可以不用刀迅速地把它们切碎。把你的切蛋机拿来做这工作。
这个提示来自于有创造力的阿尔顿布朗。然而,你可能需要一个重型的鸡蛋切割器来完成这个把戏,因为便宜的切割器和不太结实的电线可能无法切断大蒜。
你也可以用这个工具切蘑菇和草莓,这样切蛋器就不是一个集装格了。
Alton Brown Timeline照片| Facebook
切碎大蒜并不难,但如果你只有一把刀,这种方法从库克的插图是很容易的,并产生一个罚款,顺利膏没有压倒性的大蒜块的混合物。你已经知道切碎大蒜的方法对味道有很大的影响,所以我们将把大蒜压榨机和总是高效的微型...
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...陌生的令人困惑的术语时,事情就变得更加困难了。如果切碎、切丁和切碎的区别仅仅是给你的几个字母,那么让我们来解开这些(以及其他许多)术语的神秘面纱。切碎vs切丁vs切碎vs切片你将遇到的最常见的烹饪指导是剁碎、...
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切碎和格栅的主要区别在于,切碎会产生较长的碎片,而格栅会产生较短的碎片。 切碎和格栅是两种烹饪指导,我们经常混淆,因为它们非常相似。根据切碎食品的烹调时间和稠度,切碎食品和碎食品有区别。这两种食...
...出它是相当困难的。这种油条是用切碎的海螺肉和面粉和鸡蛋做成的面糊混合制成的,然后在油中炸。 ...
...面团可以是一种传统的白色酵母面包,但通常是一种富含鸡蛋的面团,就像用于制作甜食卷的面团一样。这种面团不像肉桂卷或甜点糕点那样甜,只是有点甜,通常用大量的黄油和鸡蛋做成。 ...
...可以享用蔬菜kottu,而其他人可以选择含有鸡肉、牛肉或鸡蛋的版本。一些厨师把这道菜放在传统咖喱中,因为它含有红咖喱粉和大量的辣椒。 ...
...论最多的部分之一是可以添加的各种蔬菜和配料。煮熟的鸡蛋,切成两半或四分之一,几乎总是使用。煮土豆丁或炸土豆片是汤中很受欢迎的配料。 ...
...的午餐,外加不需要厨师的晚餐。加入煮熟的虾和煮熟的鸡蛋做虾沙拉,或者加入凯撒酱和面包片做凯撒沙拉。你可以用硬面包或大蒜面包、饮料和简单的甜点,如冰淇淋或果子露来充实这顿饭。 ...