水势和渗透势的关键区别在于,水势是自由水分子浓度的量度,而渗透势则是溶液通过渗透作用,通过半透膜从纯水中抽出水的趋势。
水势和溶质势或渗透势是衡量水势能的两种方法。水势描述了水分子在特定环境或系统中如何****。渗透势描述水分子在溶液中存在溶质分子时的势能。溶质分子吸引水分子并限制其****。水势和渗透势均以兆帕为单位测量。水势可以为零或负值,但不能为正值。此外,纯水具有零水势和零渗透势。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是水势
3. 什么是渗透势
4. 水势与渗透势的相似性
5. 并列电位与水渗透势比较表
6. 摘要
什么是水势(water potential)?
水势是自由水分子浓度的量度。自由水分子是****的水分子。因此,它是水的势能。希腊字母ψ(psi)用来表示水势,它是用压力单位来测量的:兆帕(MPa)。其计算公式为ψ=Ψs+Ψp+Ψg+Ψm。Ψs代表溶质势,Ψp代表压力势,Ψg代表重力势,Ψm代表基质势。
纯水的水势为零。因此,水势是给定水样和纯水的电位差。含有溶质的给定样品具有负水势。当溶质分子较多时,水分子的运动自由度较低,因此存在负势能。当样品中溶质的浓度较高时,水分子在溶液中的运动较小。水通常从高水势流向低水势。水势不取正值。
在植物中,水势在将水转移到叶片以进行光合作用方面非常重要。此外,为了将水从土壤中输送到植物顶部,还需要水势。
什么是渗透势(o**otic potential)?
渗透势又称溶质势,是水势的组成部分。它是从低溶质浓度区向高溶质浓度区运动的水势量度。纯水中的渗透势为零。溶液具有负的渗透势。溶质的存在总是使渗透势为负值,因为水分子由于溶质分子的作用而不太自由移动。一般来说,渗透势随溶质浓度的增加而降低。渗透势用Ψs表示,单位为兆帕。
渗透势可以定义为水分子通过半透膜从低渗溶液移动到高渗溶液的电位。低渗溶液的溶质浓度较低,水分较多,而高渗溶液的溶质浓度较高,含水量较少。渗透势的差异导致水从低渗溶液向高渗溶液流动。当两个区域或溶液的渗透势相似时,它们之间没有水分子的净运动,这两个溶液称为等渗溶液。
水势(water potential)和渗透势(o**otic potential)的共同点
- 渗透势是水势的一个组成部分。
- 纯水的水势和渗透势为零。
- 任何溶液都有负水势和负渗透势。
- 它们的单位是兆帕。
- 在植物细胞中,水势和溶质势均为负值。
水势(water potential)和渗透势(o**otic potential)的区别
水势是一个系统中与纯水相比水的势能的量度,而渗透势是水分子通过渗透作用从低渗溶液移动到高渗溶液的势能。因此,这就是水势和渗透势的关键区别。此外,水势是由于自由水分子在特定环境中的运动而产生的,而渗透势是由于溶解的溶质引起的。
下表总结了水势和渗透势之间的差异。
总结 - 水势(water potential) vs. 渗透势(o**otic potential)
水势是对水中势能的量度,而渗透势是由于溶质颗粒的存在而形成的水势的一部分。因此,渗透势是溶解溶质的结果。水势(Ψ)等于压力势(Ψp)+溶质或渗透势(Ψs)。渗透势是水势的两个组成部分之一。纯水的水势为零。同样,纯水中的渗透势为零。溶质溶解于水中时,水势和渗透势均为负值。因此,总结了水势和渗透势的区别。
引用
1《水势》,生物学词典,2017年4月29日,可在此处查阅。“植物中水和溶质的运输。”Lumen–无限生物学,可在这里找到。
2“植物中水分和溶质的运输。”