仙人掌vs肉质植物
植物在干热环境中生长所面临的主要问题是蒸腾作用造成的水分流失过多。仙人掌和其他肉质植物为克服这一问题所表现出的一个重要适应能力是它们的景天酸代谢（CAM）。CAM植物在夜间打开气孔捕捉二氧化碳，白天炎热干燥时关闭气孔。这在很大程度上减少了植物的蒸腾作用。
仙人掌
仙人掌属于仙人掌科。它们的形态与其他正常植物不同。这是一种在干热环境下保存水的适应方法。在仙人掌中，叶子被修饰成刺状，茎被修饰以进行光合作用。仙人掌有不同的种类。最高的仙人掌是普林格里仙人掌。它大约有19米高。最小的仙人掌是百合花。仙人掌的大花是由一种叫做槟榔的特殊结构产生的。仙人掌是多汁植物。大多数仙人掌的叶子都变成了刺。刺可以在一定程度上吸收空气中的水分。它几乎不损失吸收的水分。脊椎还有一个重要的功能。它们捕捉水分，并在仙人掌茎表面形成一层水分。这有助于植物减少蒸腾作用，从而保存一些水分。刺还能保护植物免受食草动物的侵害。棘是由槟榔发育而来的。槟榔与植物上的节点相同。只有很少的仙人掌有叶子，而且这些叶子也很小，很快就会脱落以减少蒸腾作用。一些祖传的仙人掌有大的叶子，它们没有多汁的茎。除了光合作用，仙人掌茎还储水。茎通常被扩大以储存水分。大多数时候仙人掌的茎上有一层蜡质层，这是为了减少水分的蒸腾作用和保存水分。由于植物含有大量的水分，从植物中分离出来的部分可以存活更长的时间。当雨季来临时，它们就会生根发芽。当考虑到仙人掌植物的体形时，它是圆柱形的。这种形状减少了接收阳光的表面积。仙人掌的根不深。它们靠近地表，分布广泛，可收集覆盖更大区域的最大可能水量的水。这是对那些地区不常下雨的很好的适应。
肉质植物
肉质植物是一种适应炎热干燥环境的植物。它们有能力在植物内部保持水分。肉质植物能够在茎、叶甚至根部储存水分。由于根茎、球茎、鳞茎和块根而在不利条件下生存的植物可归为肉质植物。肉质植物的肉质外观是由于水的储存。这被称为肉质植物。在大多数肉质植物中，叶子没有或减少。即使它们是很小的叶子，以减少蒸腾作用。此外，它们还通过减少气孔来减少蒸腾作用。在肉质植物中，茎被修饰以进行光合作用。刺在植物周围形成了一个水分层，降低了水势梯度，从而减少了蒸腾作用。根没有深深扎根，它们靠近地表，分布广泛，即使是很小的降雨也能收集水分。此外，肉质植物有一层非常厚的角质层，不透水。
| 仙人掌和肉质植物有什么区别？•所有仙人掌都是肉质植物，但并非所有肉质植物都是仙人掌。 |
