白色(white)和绿芦笋(green asparagus)的区别
白绿芦笋
白芦笋和绿芦笋有什么区别吗？是的，人们可以看到白芦笋和绿芦笋之间的细微差别。绿芦笋是非常常见和最喜欢的。
白芦笋和绿芦笋的一个主要区别是它们的栽培。白芦笋的培育过程被称为黄化，这意味着剥夺阳光。由于缺乏阳光，白芦笋不含叶绿素。这意味着它没有任何绿色。绿色的芦笋是**的，这意味着它可以得到阳光。当白芦笋堆土以防阳光照射时，绿芦笋不堆土。
与绿芦笋相比，白芦笋的味道更温和。在香气方面，绿芦笋比白芦笋有强烈的香气。可以看出的另一个区别是，绿芦笋比白芦笋略甜。还要注意的是，与绿芦笋相比，白芦笋是嫩的。
烹调时，白芦笋需要去皮。绿芦笋比白芦笋肉质好。
白芦笋和绿芦笋的药用价值几乎相同。所有的芦笋都含有大量的叶酸、钾和维生素。芦笋有助于预防出生缺陷、结肠癌/直肠癌和心脏病。芦笋还能增强免疫系统，调节压力。芦笋的另一个特点是不含胆固醇和脂肪。虽然所有芦笋的营养成分几乎相同，但白芦笋的营养成分略低于绿芦笋。
摘要
1.绿芦笋很常见，也是最受欢迎的。
白芦笋是用一种叫做黄化的方法培育的，这意味着要剥夺阳光。由于缺乏阳光，白芦笋不含叶绿素。绿色的芦笋是**的，这意味着它可以得到阳光。
3.白芦笋堆土遮光时，绿芦笋不堆土。
4.与绿芦笋相比，白芦笋的味道更温和。
5.在香气方面，绿芦笋比白芦笋有强烈的香气。
6.白芦笋比绿芦笋嫩。
绿芦笋比白芦笋肉质好。
8.虽然所有芦笋的营养成分几乎相同，但白芦笋的营养成分略低于绿芦笋。
9.绿芦笋比白芦笋略甜。
- 发表于 2021-06-23 07:57
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- 分类：美食
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