打蛋机的区别(differences between egg beaters)和蛋白(egg whites)的区别

尽管我们有健康意识，但我们倾向于把每件事都做好。我们不只是为了得到一个健康的身体而运动，而且我们还改变我们的饮食。我们被告知蛋黄吃得太多对我们的健康和身材不好。因此，那些决定坚持走健康和健身之路的人已经开始从蛋清中去除蛋黄。...

尽管我们有健康意识，但我们倾向于把每件事都做好。我们不只是为了得到一个健康的身体而运动，而且我们还改变我们的饮食。我们被告知蛋黄吃得太多对我们的健康和身材不好。因此，那些决定坚持走健康和健身之路的人已经开始从蛋清中去除蛋黄。

由于现在很多人只喜欢吃蛋白，一些**商已经发明了一种叫做打蛋器的产品。打蛋机是巴氏杀菌的蛋白，在杂货店很容易买到。尽管如此，许多人还是对他们应该吃蛋白还是打蛋器感到困惑。也许他们想知道哪个更好。在这篇文章中，让我们来看看打蛋机和蛋白之间的区别。他们中谁更优秀？

对于那些刚接触打蛋器的人来说，打蛋器是由99%的蛋白和1%的添加剂制成的蛋制品。打蛋机可以用在大多数食谱涉及蛋白。然而，并不是所有的食谱都能使用打蛋器，因为它的成分不同。

打蛋机被认为比真正的蛋白更健康，即使它们是加工过的蛋制品。这是因为打蛋器里充满了额外的营养。打蛋器中的营养成分包括维生素A、维生素B-12、维生素D、维生素E、叶酸以及核黄素。打蛋机也有黄原胶，一种从玉米中提取的天然糖，使打蛋机的味道更可口。

虽然打蛋器比天然蛋白更美味，但打蛋器在需要搅打的食谱上却不如天然蛋白。打蛋器和天然蛋白的比例也有很大不同。如果你在做一个天使蛋糕，四个鸡蛋相当于一杯鸡蛋搅拌器。

打蛋器也很容易准备。你不需要为了分离蛋白而把鸡蛋分开。打蛋器已经以液体的形式出现了，它被封装在一个纸箱容器中。因为方便，很多人更喜欢买打蛋机。当你用手把蛋清和蛋黄分开时，通常会造成混乱，浪费更多的时间。

鸡蛋制品，如打蛋机是用来维持的。与天然蛋白只持续60天不同，打蛋机的保质期为90天。如果冷藏，打蛋机在打开后可以持续7天左右，而冷冻未打开的打蛋机可以持续一年。

虽然打蛋机似乎更优越，但仍有人喜欢手工提取蛋白。他们觉得天然食品仍然优于加工食品。我现在把这两种蛋白中哪一种更好的留给你们。是打蛋机吗？还是天然的蛋清？你会选哪一个？

总结：

打蛋器是由99%的蛋白和1%的添加剂制成的蛋制品。
蛋清是从蛋壳中手工提取的。
打蛋器里充满了额外的营养。打蛋器中的营养成分包括维生素A、维生素B-12、维生素D、维生素E、叶酸以及核黄素。打蛋机也有黄原胶。
天然蛋白只能保存60天，而打蛋机的保质期是90天。

发表于 2021-06-24 11:30
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分类：美食

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