非转基因产品与有机产品的主要区别在于，非转基因产品不含有转基因（遗传工程技术改变的遗传材料）成分，而有机产品不包含使用农药、合成肥料、污水污泥、转基因生物生长的成分，或者电离辐射。此外，有机食品比非转基因食品更健康。

非转基因食品和有机食品是市场上常见的两种食品品种。了解这两个词的确切含义对选择健康食品很有帮助。

覆盖的关键领域

1.什么是非转基因-定义，验证，条件2.什么是有机-定义，验证，条件3.非转基因和有机之间的相似之处是什么-共同特征概述4.非转基因和有机之间的区别是什么-关键区别的比较

关键术语：条件、非转基因、有机、验证

什么是非转基因(non gmo)？

非转基因产品是指经非转基因项目验证的产品，声明不含任何转基因物质，即其遗传物质不受基因工程技术的改变。然而，非转基因标签并没有说明这些产品是有机的。非转基因生物可以通过使用杀虫剂、除草剂和化肥的传统的非有机方法种植。

Figure 1: Logo of Non GMO Project

什么是有机的(organic)？

有机产品是指通过美国农业部国家有机计划（NOP）认证的产品。它们是用有机方法种植的。此外，有机产品中不允许使用转基因生物。但是，允许使用高达5%的有机物。这里使用的所有非有机产品都应该在美国农业部允许列入有机产品的产品清单中。确切的术语“有机”是指产品是“100%有机”。

Figure 2: Organic Vegetables at a Farmers’ Market in Argentina

有机产品的条件

1. 加工应为95%-100%有机。剩下的5%，包括水和盐，不应该含有转基因生物。
2. 禁止在有机生产中使用化肥、合成物质、辐照、污泥或转基因生物。
3. 禁止在有机肉类和家禽中使用抗生素和合成激素。
4. 有机牲畜应使用100%的有机饲料。图3：美国农业部有机印章

非转基因生物与有机生物的相似性

• 非转基因食品和有机食品是市场上常见的两种食品标签。
• 两者都避免使用转基因材料。

非转基因(non gmo)和有机的(organic)的区别

定义

非转基因食品是指非转基因食品，而有机食品是指避免使用人造肥料、杀虫剂、生长调节剂和牲畜饲料添加剂的产品。

成分

非转基因成分中99.1%为非转基因成分，而有机成分中95%以上为有机成分。

验证

非转基因产品由非转基因项目进行验证，而有机产品则由美国农业部的NOP监管。

化学品和肥料

非转基因产品可使用合成农药、石油基肥料和污水污泥基肥料和除草剂生长，而有机产品只能使用有机肥料生长，而不含农药或除草剂。

人工色素、调味品和防腐剂

非转基因产品含有人工色素、调味剂和防腐剂，而有机产品中不含有此类成分。

生长激素、抗生素或动物副产品用于动物

非转基因产品可能随着生长激素、抗生素或动物副产品的使用而生长，而有机产品则禁止这些。

动物

非转基因动物可给予非有机饲料，而为了成为有机动物，动物必须用有机饲料喂养，并有户外通道。

结论

非转基因产品不含转基因生物，而有机产品则不需要人工化学品。有机产品也不含转基因生物。非转基因和有机物的主要区别是加工中使用的条件类型。

引用

1.“什么是非转基因？什么是转基因食品？“有机和非转基因报告， 可在此处找到2。”有机食品是什么意思？“BBC美食， 此处提供 2.“有机食品是什么意思？”BBC美食，