ristretto espresso和lungo的主要区别在于我们为他们使用的水量。Ristretto的含水量是浓缩咖啡的一半，而lungo的含水量是浓缩咖啡的两倍。因此，里斯特雷托和伦戈是对立的。

Ristretto和lungo是两种浓缩咖啡。意式浓缩咖啡是一种浓的黑咖啡，是用高压热水冲过磨碎的咖啡豆制成的。意式浓缩咖啡比ristretto和lungo都受欢迎。

覆盖的关键领域

1.Ristretto是什么–定义、特性2。什么是浓缩咖啡-定义、特点3。什么是Lungo–定义、特性4。Ristretto Espresso和Lungo之间的关系是什么？定义、特点5。Ristretto Espresso和Lungo的区别是什么？主要区别比较

关键术语

意式浓缩咖啡、伦戈咖啡、意大利香肠

什么是里斯特雷托(a ristretto)？

Ristretto是一种高度浓缩的浓缩咖啡。它的咖啡粉浓度和浓缩咖啡一样，但它是用更细的研磨剂提取的，用水量是浓缩咖啡的一半。水分的限制意味着咖啡渣中饱和的水分越少，***含量越低，但味道越甜越浓。一份典型的美国ristretto配方每12.5-15毫升水中含有7克咖啡。

Ristretto比espresso更不常见，特别是因为它的产量更小，而且缺乏***。ristretto这个词在意大利语中的意思是restricted，指的是咖啡的准备时间较短（相对而言）。

什么是浓缩咖啡(an espresso)？

意式浓缩咖啡是一种风味浓郁的咖啡，分小杯供应。浓缩咖啡是许多咖啡饮料的基础，如美式咖啡、卡布奇诺和咖啡é 拿铁。而且，我们用和咖啡一样的咖啡豆做浓缩咖啡，但是它更浓、更浓、***含量更高。区别其实在制备方法上。我们甚至可以把浓缩咖啡描述为一种咖啡**方法。

浓缩咖啡是用一台浓缩咖啡机将高压热水压入磨细的咖啡粉中制成的。因此，热水、压力和咖啡粉是**浓缩咖啡的决定性因素。由于浓缩咖啡的份量比咖啡少，所以每一份的***含量就少。

什么是伦戈(a lungo)？

Lungo是一种用比普通咖啡更多的水制成的浓缩咖啡。因此，这是一种“长浓咖啡”。事实上，这是另一种用浓缩咖啡机煮咖啡的方法，不同之处在于配方中的水量。在伦戈，我们使用的水量是正常水量的两倍，而不是像里斯特雷托那样使用一半的水量。一个典型的配方是每50毫升水喝7克咖啡。

加倍的水可以确保更多的***被提取出来，以及咖啡更深的味道。像里斯特雷托一样，伦戈咖啡比浓咖啡不常见。如果你想降低***的摄入量，lungo是一个不错的选择。

意大利浓咖啡与朗戈咖啡的关系

• Ristretto和lungo是两种浓缩咖啡。
• 他们用同样量的咖啡粉。
• 只有在品尝之后，你才能分辨出它们之间的区别。

意大利浓咖啡(ristretto espresso)和伦戈(lungo)的区别

定义

意式浓缩咖啡是一种浓的黑咖啡，是用高压热水冲过磨碎的咖啡豆制成的。Ristretto是一种高度浓缩的浓缩咖啡，而lungo是一种用比普通咖啡更多的水制成的浓缩咖啡。

水量

Ristretto的含水量是浓缩咖啡的一半，而lungo的含水量是浓缩咖啡的两倍。

***含量

Ristretto的***含量低于espresso，而lungo的***含量低于espresso和Ristretto。

人气

意式浓缩咖啡比伦戈和里斯特雷托更受欢迎。

结论

简言之，里斯特托浓咖啡和伦戈浓咖啡的主要区别在于它们的含水量。Ristretto的含水量是浓缩咖啡的一半，而lungo的含水量是浓缩咖啡的两倍。因此，里斯特雷托和伦戈是对立的。