蛋糕是一种面包或类似面包的食物。在现代形式中,它是典型的甜点。现代的蛋糕是由一层层的奶油和冰凌做成的。蛋糕是按预定的场合分类的,例如婚礼蛋糕、生日蛋糕等。
蛋糕是烤的,有糖衣也有糖衣。在生日、周年纪念日、宴会和聚会等场合,糖霜和奶油蛋糕更受欢迎。蛋糕的主要原料是面粉、黄油、发酵粉和牛奶。当原料与适当的量和所需的馅料混合后,就做成了蛋糕。市场上有多种口味的蛋糕。蛋糕本质上是海绵状的。他们大多是所有人的最爱和喜爱的人。
馅饼是由水果、肉和蔬菜做成的烤盘,通常上面和底部都是糕点。它通常是由一个面团外壳,覆盖或完全包含各种甜原料填充。馅饼里面装满了馅儿。它们既甜又有味道。它们由上部的地壳层组成。
一种上皮馅饼,也被称为补馅饼,馅在盘子的底部,在烘烤前用糕点或其他覆盖物覆盖。两层皮馅饼的馅料完全包在糕点壳里。馅饼可以有各种尺寸,从一口大小到为多种用途而设计的馅饼。馅饼也有各种口味。
蛋糕和馅饼的比较:
蛋糕 | 派 | |
它们是什么? | 蛋糕是用奶油和冰装饰的烤面包。 | 馅饼也是烤面包,但里面有馅儿。 |
组成 | 蛋糕中间有几层。 | 馅饼里有馅儿。 |
自然 | 蛋糕是甜的,海绵状的和柔软的性质。 | 馅饼本质上是闷的。 |
由…组成 | 蛋糕通常是用面粉做成的面糊,然后烘烤。 | 馅饼是由顶部和底部的皮在冷冻或烘烤前填充而成。 |
品味 | 它们的味道总是甜的。 | 他们的口味取决于他们的口味。 |
营养价值 | 这里的营养价值比馅饼要低。 | 这里的营养价值比蛋糕更高。 |
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