适当的储藏可以使剩下的奶酪更持久
你可能从来没有真正把大量的思想放在正确的方法储存奶酪，但不正确的储存可能意味着浪费金钱和不良的产品味道。学习如何包装，让它更新鲜，更持久。
如今在杂货店，普通消费者可以买到的奶酪太多了，不仅仅是典型的美国奶酪片和一袋袋的马苏里拉丝。奶酪和葡萄酒一样，是一种真正的投资，许多手工艺品的价格并不便宜。使用食品博客The Kitchn and ex Cheesemonger Nora Singley提供的这种奶酪储存方法，让您的钱能维持更长的时间：
- Place parchment or waxed paper flat on your counter with the wedge on top, and then bring the edges of the paper up and around the cheese, creasing as you go to make neat, clean folds. You can use tape to secure if you'd like.
- Label the paper with the cheese variety and date.
- A loose plastic wrap or a plastic bag over the paper generally keeps things tight (and keeps out fridge odors).
奶酪有一种倾向，无论什么美妙的气味在你的冰箱，所以保持包装纸，然后塑料，让他们呼吸不允许额外的冰箱恐惧或水分。点击Kitchn了解更多关于为什么这种方法比把剩菜扔进传统的拉链袋要好的信息。
如何储存奶酪：当你把奶酪带回家时该怎么做[厨房]
- 发表于 2021-07-28 06:00
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- 分类：互联网
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