31儿童的大米事实
- 名称：大米
- 食物种类：谷类
- 产自：水稻或光叶水稻
- 总热量：206（一杯，158克）
- 总脂肪：0.4克（一杯158克）
- 总蛋白质：4.3克（一杯158克）
- 总碳水化合物：45克（一杯，158克）
- 大米是全世界人类种植和消费的食物。
- 水稻是一种谷类作物，是任何一种作为食物种植的草。
- 所有的大米最初都是棕色的，但其颜色会随着加工方式的不同而变化。
- 大米可以是棕色（加工前）、白色、黑色或紫色。
- 水稻是一种种子，来自两种草种之一，亚洲水稻（稻属）和非洲水稻（稻属）
- 有超过40000种不同的水稻品种是亚洲或非洲水稻的亚种。
- 关于驯化水稻的起源存在着激烈的争论，现有的证据表明，它要么是在中国或印度首次驯化的。
- 超过一半的世界人口认为大米是主食。
- 2011年，据估计，大米占世界膳食能量供应的20%。
- 据法斯塔特统计，2018年全世界大米产量超过8.62亿吨。
- 据法斯塔特称，2018年最大的大米生产国是中国，产量超过2.33亿吨。
- 法斯塔特称，2018年第二大大米生产国是印度，产量超过1.9亿吨。
- 根据法斯塔特的数据，2018年中国和印度的大米产量合计占大米供应量的49%以上。
- 根据法斯塔特的数据，水稻是2018年第二大商业作物。
- 大米的成分是68%的水，28%的碳水化合物，3%的蛋白质和少量的脂肪。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有206卡路里。
- 一杯煮熟的白米（158克）所含脂肪少于一克。
- 一杯煮熟的白米（158克）不含胆固醇。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有2.毫克的钠。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有55毫克的钾。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有45克碳水化合物。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有不到一克的膳食纤维。
- 一杯煮熟的白米（158克）含糖量不到一克。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有4.3克蛋白质。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有每日推荐钙量的1%。
- 一杯煮熟的白米（158克）含铁量为每日推荐值的1%。
- 一杯煮熟的白米（158克）含有4%的推荐每日镁。
- 一杯煮熟的白米（158克）所含的维生素b-6含量为每日推荐值的5%。
- 根据吉尼斯世界纪录，最重的一袋大米重1227磅。2016年2.月22日，阿联酋迪拜krbl有限公司创造了这一记录。
- 根据吉尼斯世界纪录，最贵的一公斤大米售价为109美元。这一记录是由日本东洋大米公司于2016年6.月30日创造的。
- 根据吉尼斯世界纪录，最大的年糕重8113磅。这项纪录是由韩国的郭成浩于2007年10月7.日创造的。
- 发表于 2021-10-17 20:23
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- 分类：美食
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