团聚和脱气的关键区别在于，团聚是**的过程，而脱气是**体的分解过程。
团聚和脱气是两个相互对立的化学过程。凝聚是指通过小质量的结合形成大质量。除气过程与此相反，即大质量分解为小质量。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是凝聚
3. 什么是脱气
4. 并排比较-以表格形式显示团聚与脱气
5. 摘要
什么是集聚(agglomeration)？
团聚是通过小颗粒的结合而形成的**体。因此，这个词是指由小群众形成大群众。在这个过程中，小颗粒会自发地粘在一起，或者是由于添加了一种叫做凝聚剂的外部物质。形成的大团是“团块”。常见的结块方法有细粉再湿、喷雾干燥、润湿等。
图01：团聚过程
团聚在某些过程中非常重要。例如，它对增加食品粉的粒径很重要。此外，它有助于减少粉尘的产生，改善粉体的性质，改善润湿性和溶解性等。
图02：凝聚的应用
此外，肾结石的形成也与结石的形成有关。尿液中存在较多的晶体形成物质（如钙、草酸、尿酸等）以及这些物质的***导致肾结石，如草酸钙晶体。
什么是脱气(deglomeration)？
脱气是指大团聚体分解成小颗粒。通常，这个术语指的是产生细颗粒。该过程可能是由于氧化、抗凝剂存在等多种原因引起的。脱气对提高物质的溶解度、提高反应物的反应性、增稠溶液和提高反应速率都非常重要（颗粒越细，反应速率越高，因为表面越细，反应速率越高反应物有机会相互反应）。
集聚(agglomeration)和脱气(deglomeration)的区别
结块和脱气是对立的，因为这些术语指的是质量的组合或分解。团聚和脱气的关键区别在于，团聚是**的过程，而脱气是**体的分解过程。此外，团聚反应物为细小颗粒，而除气反应物为大颗粒物。
此外，凝聚反应的最终产物是大质量的，而脱气的最终产物是细颗粒。此外，就其应用而言，团聚在减少粉尘产生、降低溶解度、降低反应性、改善润湿性等方面具有重要作用。同时，除气对增加物质的溶解度、增加反应物的反应性、增稠溶液具有重要作用，以及不断增加的反应速率。所以，这也是结块和脱气的显著区别。
总结 - 集聚(agglomeration) vs. 脱气(deglomeration)
结块和脱气是对立的，因为这两个术语都是指质量的组合或分解。团聚和脱气的关键区别在于，团聚是**的过程，而脱气是**体的分解过程。
引用
1Ö纳、穆拉等。“肾结石中钙基秤的重要性”，《矿物量表和矿床》，2015年，第393–416页。，doi:10.1016/b978-0-444-63228-9.00015-2。
三。“食品加工和储存的进展”，《非晶食品和药物系统》，第137–138页。，doi:10.1039/9781847550118-00137。
