什么是哥伦比亚咖啡？(colombian coffee?)
哥伦比亚咖啡是由南美哥伦比亚种植的咖啡豆制成的咖啡。哥伦比亚是咖啡的主要出口国，自19世纪咖啡厂引进以来一直如此。这种咖啡以其独特的温和、可口的风味而闻名，全世界都喜欢它。虽然许多人将“哥伦比亚咖啡”拼错为“哥伦比亚咖啡”，但哥伦比亚的国家以及该国出产的咖啡都拼写为“o”而不是“u”
大多数食品历史学家都同意，这种生产咖啡豆的植物，即咖啡豆，最初是在阿拉伯半岛的也门发现的。人们相信是在15世纪，咖啡豆第一次被用来制造我们今天所熟悉的含咖啡因饮料。从那时起，咖啡已成为一种非常受欢迎的饮料，并出口到世界各地。此外，咖啡作物不仅种植在阿拉伯半岛。现在，咖啡种植在非洲、东南亚和拉丁美洲的国家。
咖啡的最终味道与咖啡豆的烘焙方式有很大关系。咖啡豆在采摘时是绿色的，必须经过烘焙才能用来酿造。许多咖啡公司的产品线依赖哥伦比亚的咖啡豆。哥伦比亚咖啡的一些主要进口国是德国、瑞士、荷兰、日本和美国。
为了识别100%哥伦比亚咖啡豆制成的咖啡，你可以寻找经典的Juan Valdez标志。胡安·瓦尔迪兹是一个虚构的人物，他被发明作为哥伦比亚咖啡的标志。他被描绘成骑着他的骡子康契塔（Conchita）的浮雕，背景是哥伦比亚山脉。标志通常为棕色和白色，下面有“哥伦比亚咖啡馆”字样。该标志设计于1959年，自20世纪80年代初以来一直用于大型营销活动。
只有印有Juan Valdez标志的产品才获得哥伦比亚全国咖啡种植者联合会的批准。该组织总部设在麦德林，负责管理全国的咖啡市场。这是一家非营利企业，代表50多万哥伦比亚咖啡生产商。许多种植哥伦比亚咖啡的人在小型家庭农场工作。
- 发表于 2021-12-03 14:23
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- 分类：美食
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