玛格丽塔鸡尾酒是一种果汁状的混合物，通常是加味的莱姆或柠檬，用作玛格丽塔鸡尾酒的基础。一个好的混合可以让调酒师或家庭娱乐人员轻松地制作玛格丽塔酒——在大多数情况下，只需要添加酒，有时还需要加冰。在大多数地方，混合食品都可以在市场上买到，从美食到普通食品，种类繁多。通常也可以在家里调制玛格丽塔鸡尾酒，调酒师通常以他们在酒吧后添加的创新和曲折而闻名。

基本组成部分

任何混合的主要目的都是让人们尽可能少的步骤就可以做出玛格丽塔。传统上，玛格丽塔酒是由橘子味利口酒、柠檬汁或酸橙汁和某种形式的酸糖浆或苦味混合而成。一旦这些元素达到平衡，调酒师就会加入龙舌兰酒，或者将其与冰块混合，或者将其滤入冰过的玻璃杯中。混合酒自行平衡，这使得玛格丽塔的制作简单到添加酒精和上菜。

任何一种混合玛格丽塔酒都必须平衡的两种基本口味是甜和酸。甜味通常来自甘蔗，或者在一些商业品种中来自玉米糖浆。酸橙和柠檬通常构成“酸”元素。

一种混合物是如何达到这些互补的口味的，这在很大程度上说明了它的质量和深度。混合必须包含最终鸡尾酒将携带的所有口味，当然除了酒精。当涉及到实际的成分列表时，这会导致很多变化和差异。

商业混音

许多超市和酒类商店都有预制的玛格丽塔酒。选择的范围往往从美食到一般；混合物可以由所有天然成分制成，也可以人工调味。通常不缺乏选择。

玛格丽塔混合酒通常类似于绿色的果汁，但通常不适合单独饮用。大多数商用混合物都是高度浓缩的，这意味着它们需要白酒或水来稀释。它们通常要么太甜，要么太酸，单凭它们自己就难以品尝。

如何选择最佳组合

在广泛的可用选项中进行选择可能会让人望而生畏。首先，考虑饮料的种类是很重要的。花哨、昂贵的混合酒往往会酿制出更多的美食家风格的玛格丽塔酒。这些活动在晚宴上可能会做得很好，而后院烧烤或更随意的聚会可能需要一些更低调、更便宜的东西。

添加糖和人工香料也是许多人关心的问题。例如，阅读混合物的成分标签将揭示其中包含了多少甜味剂，以及混合物实际上是否含有莱姆汁或只是人工莱姆香精。总热量和钠含量也可能影响决策。

自制替代品

在家里调制玛格丽塔酒是另一种选择。这种方法可以更好地控制配料，但会牺牲一些便利性。然而，在混合玛格丽塔酒时，提前混合仍然可以简化事情，这在为大众服务时非常有益。

在大多数情况下，调制混合玛格丽塔酒基本上就像从头开始调制玛格丽塔酒一样，但都是散装的。人们通常会先数出自己要做多少饮料，然后再把那许多份的酸橙汁、甜糖浆或糖，通常还有一杯甜利口酒加到一个水罐或其他大罐子里。一旦混合，这种混合物可以冷藏几天。

有些人的玛格丽塔混合酒非常有创意，加入了其他口味，如橘子、芒果和草莓，或者完全融入了其他口味，如薄荷或木槿。自制混合物的一个好处是，它们可以根据口味进行组织。

与龙舌兰酒混合

知道哪种龙舌兰酒与玛格丽塔酒混合使用通常是鸡尾酒制作的最后一步。根据混合酒的质量，通常最好选择中等程度的酒。非常便宜的龙舌兰酒可能会使饮料变苦，而顶级品牌的龙舌兰酒在与混合口味平衡时可能无法得到充分的欣赏。

用水或清淡的果汁代替龙舌兰酒是一种不含酒精的享受混合玛格丽塔酒的好方法。这种饮料被称为“圣母玛格丽塔”，深受儿童和不愿饮用的成年人的欢迎。