这种产品通常被称为小苏打,是一种叫做碳酸氢钠的化合物。该化合物用于家庭烹饪、清洁和保健的各种用途。它的两性和碱性使许多人在胃灼热或胃酸倒流时可以使用小苏打作为抗酸剂。饮用含有少量小苏打的水会暂时中和胃里的一些酸。
碳酸氢钠是一种天然矿物,自古以来就被人类用于多种用途。该化合物之所以有用,部分原因在于其两性性质,使其能够中和酸和碱。这种中和酸的能力使人们可以用小苏打来缓解消化不良和其他胃病。一旦摄入,该化合物将与人体胃中的胃酸发生反应,并提高潜在氢(pH值)。身体本身使用一种不同的碳酸氢盐化合物来帮助调节消化系统中的酸度水平。
大多数家庭药方,包括小苏打作为抗酸剂,建议将粉末溶解在一杯水中。推荐剂量各不相同,但一些制造商建议将1/2茶匙(2.5克)小苏打与1/2杯(约118毫升)水混合,以缓解胃灼热症状。该剂量可每两小时服用一次,24小时内服用不超过七次。摄入过多的碳酸氢钠会妨碍身体对食物的正常消化。在饮用混合物之前,应始终让粉末完全溶解。
高钠含量意味着消费者在服用小苏打作为抗酸剂时应谨慎。5岁以下的儿童不应服用本产品,盐敏感饮食或服用处方药的人应咨询其医生或药剂师。60岁以上的人在24小时内服用的剂量不应超过三剂。碳酸氢钠与胃酸混合时释放的气体量意味着,如果人们想避免随后的压力升高可能造成的伤害,就不应该在饱腹时服用小苏打。
人们也应该避免将小苏打作为抗酸剂服用超过两周。慢性胃痛和胃灼热可能是更严重的症状,如果症状持续,人们应该去看医生。虽然这种天然抗酸剂是治疗胃灼热和消化不良的一种经济有效的短期解决方案,但有一些长期的非处方药和处方药可以帮助患有与酸产生有关的长期问题的人。
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