如何我能避免猪肉引起食物中毒吗？(i avoid food poisoning from pork?)
猪肉引起的食物中毒会使你病入膏肓，严重的情况下甚至可能是危险的，但是你可以做很多事情来避免它。尽量购买未过期的优质肉类，并在使用前妥善储存。一定要小心处理猪肉，避免与其他食物交叉污染，并确保接触的所有表面和你的手在处理前后都要彻底清洗。当你准备它时，确认它已经彻底煮熟了。及时冷藏或冷冻剩菜，如果有任何变质迹象，不要食用。。
你可以在准备或食用猪肉之前采取措施避免猪肉引起食物中毒。寻找优质、值得信赖的肉类品牌，并检查有效期，确保其仍然完好。尽可能限制猪肉从冰箱或冰柜中取出的时间，包括冷冻后解冻的时间。
由于制备过程中处理不当造成的污染通常是猪肉食物中毒的原因，因此采取措施防止这种情况发生。接触猪肉之前要洗手，并在干净的表面上准备好。不要让它接触其他食物，也不要在猪肉的同一表面上准备其他食物，因为这会传播它所含的任何微生物。确保彻底清洁所有使用的砧板、刀具或其他器具，完成后再次洗手。。
正确烹饪是避免猪肉食物中毒的另一个关键步骤。使用肉类温度计来验证猪肉最厚部分的内部温度是否达到165华氏度（74摄氏度）。尽可能快地吃完，最好趁热吃；猪肉不能在室温下长时间放置。
如果处理不当，吃剩的猪肉也可能导致食物中毒。如上所述，猪肉不应该在外面呆很长时间，因此应该在烹饪后尽快冷藏或冷冻，这样细菌就没有时间繁殖和生长。如果你选择冷藏你的猪肉，它应该在最初烹饪的一两天内食用，并彻底重新加热。有迹象表明肉已经变质了，比如粘糊糊的或有异味，这意味着它应该立即扔掉。
- 发表于 2022-01-15 01:24
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- 分类：健康医疗
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