什么是热盘子？(hot plates?)
热盘子看起来像一个单一的电炉燃烧器，这正是他们通常是什么。如果人们有高效公寓、宿舍或寄宿房，通常会使用它们。它们适合做一些小的烹饪工作，如开水或加热汤。热板由电驱动，可以有一个或两个燃烧器。一般来说，每个燃烧器都有一个可调的加热控制装置，这意味着即使不使用其中一个燃烧器，也不必同时打开两个燃烧器。
购买热板的人应该选择一个带有可调节温度控制装置的，不粘反光板便于清洁，以及一个安全开关，在一定时间后可以切断设备。这降低了火灾的风险。事实上，宿舍里通常不允许使用这些电器，因为它们的确有明火。当一个疲惫的大学生拿着一个几乎空了的汤锅在火炉上睡着时，许多火灾就开始了。
几乎所有出售小型厨房用具的地方都有热盘子，通常有热锅和烤箱。它们相对便宜，尤其是与全尺寸电器相比。许多型号也可在线购买。
固体平台热板在实验室里是无价的——它们就在本生灯的上方。这些设备用于加热化学物质或其他溶液进行实验室实验。有些甚至有磁性搅拌器来保持热量和运动同时进行。这种类型通常可从实验室供应商店购买。
对于那些需要某种烹饪方法但没有太多空间的人来说，热盘子是救命稻草。应始终谨慎对待，使用者应遵守所有常识性安全规则。遵守这些规则可以减少火灾和受伤的机会。
- 发表于 2022-01-21 05:58
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- 分类：美食
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