我应该考虑买新的罐子和平底锅吗？
购买新的锅碗瓢盆似乎是一个简单的过程，但这通常只适用于自购买前一套锅碗瓢盆后就没有去过当地厨房用品商店的人。厨房用品和百货公司提供的现代厨具在材料、款式、耐用性和储存性方面存在很大差异。在投入大量资金购买一套新的锅碗瓢盆之前，在不同类型的商店进行比较购物是值得的。
购买新锅碗瓢盆时的一个主要考虑因素是其制造过程中使用的材料。高端炊具通常使用明显较厚的阳极氧化铝或不锈钢，而不是折扣店提供的较便宜的炊具。对于一般的烹饪需求，您可能不需要投资最重规格的铝，但您希望避免最薄的选择。如果它容易凹陷，也可以穿透。较厚的炊具，尤其是底部较重的锅碗瓢盆，比其薄金属等价物更能抵御偶尔发生的厨房事故。。
有时候，在选择新的锅碗瓢盆时，大小确实很重要。如果你想投资高质量的厨具，你可能需要一次买一两件。如果你需要一个新的不粘煎锅，例如，考虑你个人的烹饪习惯，并投资与他们匹配最好的锅大小。例如，你可能更喜欢用10英寸（25.4厘米）的平底锅做普通烹饪，而不是用8英寸或12英寸（20.32厘米或30.48厘米）的平底锅。
酱锅也可以根据大小和个人需要来判断。虽然每个厨师可能都需要一个大锅来煮意大利面或蒸蔬菜，但不是每个人都需要一个2夸脱（1.89升）的酱锅来煮少量的意大利面酱汁。有些炊具是成套出售的，这意味着你可能需要支付额外的盆，你并不真正需要，但你仍然必须储存和清洁。
在购买新的锅碗瓢盆时，要寻找特别的功能。一些设备的设计可实现最大的堆叠能力，这对于存储空间有限的厨房来说是很好的选择。一些盖子在烹饪过程中锁定到位，这可以提供额外的安全性。如果为正确的罐找到正确的盖子是一个问题，那么寻找为每个组件使用可互换盖子的装置。
存储锅碗瓢盆几乎总是一个问题，因此您可能希望投资一个与新购买的产品兼容的开销存储系统。炊具应该有把手，可以挂在厨房岛上或炉子上方的挂钩或钉子上。高端厨具对于库存充足的厨房也有装饰价值，所以你可能想突出展示它。
- 发表于 2022-01-21 07:38
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- 分类：美食
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