为向人群提供潘趣酒或其他饮料而设计,潘趣酒碗有多种设计,包括配套的潘趣杯。冲压碗很宽,通常由玻璃或银制成,但也有一些是由白蜡、瓷器、丙烯酸或不锈钢制成的。冲压碗可能位于或可能不位于底座或底座上。大多数冲头碗容量不同,可容纳4-20夸脱(3.8-19升)。
更昂贵的冲压碗由铅晶体、手工吹制的玻璃或锡制成。一些冲压碗套件包括一个匹配的勺子,服务托盘和盖子。更便宜的冲压碗通常包括杯子和勺子。一些冲压碗包括s形挂钩,将杯子连接到碗上。冲压碗杯可能有手柄,也可能没有手柄。冲压碗也可用于供应沙拉,甚至用作冰桶。
根据单词punch的印地语起源,最初的punch是一个印度版本,包含五种成分:茶、糖、柠檬、水和arrack,一种从甘蔗或水果中蒸馏出来的酒精。英国水手在印度发现了这种饮料,并把它介绍给了他们自己和其他欧洲国家。在英国,最初的潘趣酒是以葡萄酒或白兰地成分为基础的。牙买加推出了朗姆酒潘趣酒。
潘趣酒的配方各不相同,既有混合果汁和香料的配方,也有含酒精饮料的配方,通常与果汁或果汁混合。美国流行的潘趣酒是普兰特潘趣酒。普兰特潘趣酒的配方包括朗姆酒、石榴糖浆、新鲜柠檬汁和苏打水。香槟潘趣酒的配方包括两份冰镇香槟和一份罐装果汁,如蔓越莓、覆盆子或草莓猕猴桃的混合物,顶部是新鲜水果。桑格里亚酒也是一种西班牙混合酒,由红酒、果汁、苏打水和利口酒组成,配以切片水果。。
美国南部另一种流行的饮料。是酸橙果子露潘趣酒;一种甜的、不含酒精的饮料,含有酸橙果子露、姜汁汽水和菠萝汁,配樱桃、柠檬和酸橙片作装饰。潘趣碗蛋糕是一种非正式的甜点,是在潘趣碗中组装而不是烘烤的。基本配方包括多层撕碎的烤天使食品蛋糕、水果、罐装馅饼馅料以及搅打和酸奶油。其他版本的甜点包括布丁、菠萝、坚果或椰子。。
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