什么是普拉琳？(pralines?)
praline是一种美味的糖果，通常由不同类型的坚果制成。有几种不同的制备果仁的方法，但大多数食谱要求在坚果上涂上一层焦糖，然后在糖混合物中滚动坚果。这种糖果的组合有助于提供令人愉悦的质感和雪白的涂层，使普拉琳成为假日的最爱。
不同类型的螺母可用于创建praline treats。在欧洲许多地方，榛子和杏仁是制作节日果冻的最爱。美国南部的许多地方喜欢用山核桃的一半来准备果仁。在某些情况下，奶油被用作制作果冻的基本配方的一部分，为成品增加一层风味和质地。
Pralines最初是在19世纪在法国提出的。据许多专家称，pralines出生在一位姓Praslin的糖工业家的厨房里。最初的配方是用杏仁作为甜料的基础，然后再加一层焦糖。后来又添加了最后一层糖粉，这使如今最受欢迎的节日甜点之一发生了20世纪的变化。
虽然许多人认为果仁是有糖衣的坚果，但这个词也用来指研磨糖衣坚果制成的粉末或糊状物。这种praline粉末通常用作巧克力糖果的填充物，或用作饼干和其他甜食的粉末。普拉林粉通常可以在世界各地的高端厨房商店买到。
Pralines可以在家中制作，在许多面包店新鲜购买，或者在许多超市和高端杂货店作为成品购买。相对容易准备，pralines提供了一个很好的替代品，在节日期间更重的糖果。然而，普拉林的脂肪或碳水化合物含量并不低，因此，人们不应该认为它对腰围的危害比其他节日糖果小。
- 发表于 2022-01-22 17:56
- 阅读 ( 104 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
阀门为它最精彩的比赛添加了特里·普拉切特的敬意
今年三月，作家特里·普拉切特（Terry Pratchett）因老年痴呆症（Alzheimer's disease）去世，享年66岁，文坛失去了一位最受欢迎的名人。对他的作品的深度和广度的赞赏已经在世界各地的各种悼念中得到了体现——现在Valve加入了对Do...
一个视频：绿光勋爵
...系列。每周我们都会告诉你“一个视频”，你需要看，为什么，看多长时间。 紧急情况！ 凯特琳·蒂凡尼：今天是星期四。这是一个特殊的紧急版本的“一个视频与凯特琳和莉齐”，这是一个功能，我们通常发表在星期五。谢...
一个视频：退出羊绒猫阿丽亚娜格兰德英尺
...节目。每周我们都会告诉你“一个视频”，你需要看，为什么，看多长时间。 本周的视频：羊绒猫阿丽亚娜·格兰德的“退出” 凯特琳：关于本周的One视频，Lizzie和我完全准备好承认的一点是，这是一个抒情视频。从技术上讲...
一个视频：纽约圣文森特
...节目。每周我们都会告诉你“一个视频”，你需要看，为什么，看多长时间。 本周的视频：“纽约”圣文森特 利齐：泰勒·斯威夫特的“看看你让我做了什么”的视频本周上映（如果你把周日晚上算上本周的话），卡尔文·哈里...
暴风雪(blizzard)和麦旋风(mcflurry)的区别
在阳光明媚的日子里，没有什么比美味的冰淇淋更能提神的了。尽管许多人都在努力过健康的生活，偶尔吃一次也无妨。创新和创造力导致了不同类型的食物的产生，比如汉堡、炸鸡块、冰淇淋、奶昔等等。暴雪和麦克弗瑞是大...
普拉林(praline)和松露(truffle)的区别
...的基本成分。果仁和焦糖可以做成果仁。 本文探讨， 1.什么是普拉林？–成分、类型、特征和特性 2.什么是块菌？–成分、类型、特征和特性 3. What is the difference between Praline and Truffle? 什么是普拉林(praline)？ 普拉林是一种糖果...
在微波炉里制作糖果，方便自制礼物
...微波炉可以让自制礼物和甜点变得更容易。麦基解释了为什么煮糖和水在一起需要不断的注意和搅拌，以免烧焦或起泡。改用微波炉，你只需要每隔几分钟就跳进去，把两边刮下来搅拌一下：微波炉更适合这项工作。几乎所有的...
纽伯里奖牌得主尼尔·盖曼的《科拉琳》
尼尔·盖曼的《科拉琳》是一个怪异而令人愉快的恐怖幻想故事。它可以被称为“令人愉快的恐怖”，因为当它用可能引起颤抖的令人毛骨悚然的事件吸引读者的注意力时，它并不是那种导致噩梦的恐怖书。它属于黑暗幻想文学...
什么是山核桃？(pecans?)
山核桃是山核桃树的产物，也被称为山核桃。这些树原产于北美中部和南部，在欧洲...
什么是比利时巧克力的独特之处？(unique about belgian chocolate?)
说到巧克力，我们每天都会吃糖果，咖啡馆和专卖店里有更具异国情调的Godiva或Ghiradel...
0 篇文章
