什么是山核桃黄油？(pecan butter?)

山核桃酱是一种可涂抹的食品，其使用方式类似于真正的黄油或花生酱。它可以涂在面包或烤面包上作为黄油的替代品。它也可以用于松饼和各种烘焙食品。有些人甚至在沙拉酱、水果奶昔、酸奶、冰淇淋和谷类食品中加入这种黄油。它甚至可以添加到水中，制成类似牛奶的山核桃饮料。...

山核桃酱是一种可涂抹的食品，其使用方式类似于真正的黄油或花生酱。它可以涂在面包或烤面包上作为黄油的替代品。它也可以用于松饼和各种烘焙食品。有些人甚至在沙拉酱、水果奶昔、酸奶、冰淇淋和谷类食品中加入这种黄油。它甚至可以添加到水中，制成类似牛奶的山核桃饮料。

Pecans are tree nuts that grow naturally in the southwestern United States and northern Mexico.

许多人喜欢山核桃酱的味道，但它也是相当健康的。研究表明，当人们在日常饮食中少量添加山核桃时，山核桃有助于降低胆固醇。它们还含有一种叫做植物化学物质的物质。植物化学物质是一种植物化学物质，在人们的饮食中是不必要的，但对疾病和细胞损伤具有保护和预防作用。山核桃还含有维生素和矿物质，包括维生素E、铁和钾。

Pecan butter is similar to peanut butter in texture and appearance.

山核桃黄油和其他坚果黄油天然富含脂肪。然而，饮食专家同意，大多数健康的人可以安全地摄入适量的脂肪，只要他们主要是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，这被认为是健康的脂肪。山核桃是不饱和脂肪的可靠来源，包括油酸，一种单饱和脂肪酸，也存在于橄榄油中，橄榄油是最健康的食用油之一。事实上，1盎司（28.34克）的山核桃所含的油酸至少比1汤匙（14.78毫升）的橄榄油多25%。。

Almonds and cashews can also be used to make creamy nut butters.

通常，人们从当地的杂货店、保健店或美食店购买罐装坚果黄油。然而，它是相当容易让它回家，因为它主要是由pureéed山核桃，不必包含很多其他成分。例如，一个简单的山核桃黄油配方，由磨细的山核桃组成，只需几分钟即可制成。制作时，收集3/4杯（177毫升）黄油、1/2杯（118毫升）山核桃、2汤匙（29毫升）生姜、1茶匙（4.9毫升）红糖和1/2茶匙（2.5毫升）全香料。这些成分混合在一起，然后储存在冰箱的密闭容器中，直到黄油被吃掉。。

Pecan butter can be used as a sandwich substitute for children with a peanut allergy.

商店包装的山核桃黄油通常可以在9-16盎司（255.14-453.59克）的罐子里找到，尽管也可能有不同的数量。山核桃酱打开后冷藏以保持新鲜是很重要的。通常，从商店购买的山核桃黄油会添加其他坚果，比如腰果。腰果为坚果黄油添加了一种天然的甜味，可以抵消因山核桃皮而产生的任何苦味。它们也有助于使山核桃黄油更奶油。。