什么是最好的素食烹饪技巧？(the best vegetarian cooking tips?)
许多人在考虑素食之前就决定成为素食主义者。为了最大限度地发挥素食的好处，人们最好认真对待素食烹饪。这并不意味着它不应该是令人愉快的或创造性的。认真的素食烹饪仅仅意味着确保以最好的方式准备最好的食物组合。
水果和蔬菜的制作方式会极大地影响它们提供的营养价值。素食烹饪应遵循健康食品准备的一般原则。例如，油炸食物的场合应该受到限制。
烹饪时间也应尽可能短。原因是这些食物煮得越多，它们的好处就越少。一般来说，水果和蔬菜在自然状态下提供最好的营养价值。许多营养专家说蒸煮是烹调蔬菜的最好方法。
另一个关键的素食烹饪技巧是混合熟食和生食。尽管生食有营养价值，但许多人对生食不感兴趣。在这种情况下，与其一直尝试生吃，最好在熟菜中加入一些生料。例子包括沙拉作为意大利面或撒在燕麦中的生坚果的佐料。
当素食者与饮食不同的人生活在一起时，他们往往面临挑战。例如，许多人倾向于重复使用食用油。当素食者独自生活时，这样的习惯不太可能有问题。然而，当素食者与其他人生活在一起时，食用油可能会被用于烹调肉类。与他人生活在一起的素食者最好要么将一些用过的油标为纯素食者，要么避免使用用过的油烹饪。
如果一个人喜欢吃的某些食物违反了她素食的承诺，她应该尝试寻找替代品。例如，许多人喜欢在烤土豆上放培根。如果素食者习惯于将这道菜与培根一起吃，她可能想尝试素食培根，以防止对它的渴望或失去味道的感觉。
为了防止营养不足，素食者计划摄入足够的营养素是很重要的。这就是为什么创造力是素食烹饪的重要组成部分的原因之一。有创意的素食食谱之所以重要的另一个原因是，它们可以帮助一个人坚持不吃肉的决定。
- 发表于 2022-01-24 15:53
- 阅读 ( 185 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
什么是在对流烤箱中烹饪鸡肉的最佳技巧是什么？(the best tips for cooking a chicken in a convection oven?)
...这是非常灵活的。通常，最好先看看某道菜的菜谱上写着什么——一些准备工作，特别是那些酱汁较重或伴有蔬菜的准备工作，可能需要更高的温度，而那些裸露乳房的准备工作可能需要在稍微凉爽的烤箱中进行。 ...
什么是烹饪猪蹄的最佳秘诀是什么？(the best tips for cooking pork trotters?)
猪蹄，或猪的脚和飞节，可以用多种方法制作，但有时需要特别注意。烹调猪蹄之前...
什么是素食约会的最佳秘诀是什么？(the best tips for vegetarian dating?)
随着素食主义成为21世纪的流行趋势，素食约会已成为单身人士关注的一个重要问题。...
如何我选择最好的素食礼物？(i choose the best vegetarian gifts?)
为任何人选择最好的礼物都需要考虑该人喜欢和想要得到什么。体谅他人，设身处地...
什么是烹饪鸡肉的最佳秘诀是什么？(the best tips for cooking chicken?)
...不总是明智的，因为尽管烤箱的刻度盘或显示器上显示了什么，烤箱可以在不同的温度下烹饪。此外，切碎鸡肉会导致失去一些果汁，从而失去味道。合适的烹饪温度通常列在食谱中，也可以在网上找到。 ...
什么是用椰子油烹饪的最佳建议是什么？(the best tips for cooking with coconut oil?)
使用椰子油烹饪时，厨师应注意烹饪温度，试验替代量，并将椰子油的等级与他们希...
什么是法式烹饪的最佳秘诀是什么？(the best tips for french cooking?)
要在家里准备好出色的法国料理，有几个重要的要素需要学习，包括对法国烹饪术语...
什么是健康烹饪的最佳建议？(the best tips for healthy cooking?)
健康的烹饪远不止沙拉和额外的蔬菜。为了更健康的生活，很多烹饪习惯和食谱都可...
什么是腌牛肉的最佳烹饪技巧是什么？(the best tips for cooking corned beef?)
腌牛肉指的是在水、盐和调味剂（如胡椒、月桂叶或杜松子）的溶液中浸泡过的牛肉...
什么是压力烹饪的最佳建议是什么？(the best tips for pressure cooking?)
压力烹调通常被用作在储存前烹调食物的一种方法，这种方法也可以用来帮助使较硬...
