什么是奶酪粉？(cheese powder?)

奶酪粉是由奶酪培养物、盐和其他成分制成的丰富粉末。这种粉末的味道很像典型的奶酪，但不含普通奶酪所含的水分。它通常在爆米花、蔬菜或其他需要额外调味或奶酪的食物和菜肴中食用。它是一种受欢迎的调味品，也是普通食盐的常见替代品。...

Parmesan, seen here in chunks, is a popular flavor for cheese powder.

奶酪粉是由奶酪培养物、盐和其他成分制成的丰富粉末。这种粉末的味道很像典型的奶酪，但不含普通奶酪所含的水分。它通常在爆米花、蔬菜或其他需要额外调味或奶酪的食物和菜肴中食用。它是一种受欢迎的调味品，也是普通食盐的常见替代品。

Cheese powder on popcorn is a common replacement for salt.

当普通奶酪中的水分全部被提取出来后，剩下的就是奶酪粉。由于奶酪粉具有普通奶酪的所有风味，但没有普通奶酪的水分，所以它的味道往往非常丰富或奶油味。根据添加的盐的多少，这种粉末也可能比普通奶酪更咸。盐含量较高的粉末是爆米花或通心粉等食物的理想选择。

Cheddar cheese is another popular cheese powder flavor.

有几种不同的奶酪粉可供选择。这种粉末通常有不同的口味，比如温和的切达干酪、锋利的切达干酪、帕尔马干酪和白色切达干酪。额外的调味品和香料通常也被添加到制作辛辣奶酪粉或其他类型的独特风味粉中。一些粉末的味道可能更丰富、更饱满，而另一些粉末的味道则更温和或更咸。

Cheese powder is often used as a replacement for salt on popcorn.

通常，干奶酪粉被添加或撒在煮熟的蔬菜、意大利面或通心粉、烤土豆、沙拉和汤中。这种粉末可以用来代替普通奶酪或盐。它也通常被用来简单地为一顿饭或零食添加更多风味。许多人喜欢在爆米花或饼干等零食中使用这种粉末，而其他人则喜欢在更丰盛的食物和菜肴中使用这种粉末。

粉末通常装在一个小容器内，容器上有一个带孔的盖子，很像盐瓶。它也可以包装在盒子、大塑料容器或袋子里。如果粉末是散装购买的，它倾向于用勺子或勺子放在一个更大的容器里，而不是用摇瓶盖。从杂货店或市场上很容易买到许多种类的奶酪粉。

奶酪粉通常被用作盐的替代品，尤其是爆米花。这种粉末通常是咸的，比普通食盐更有味道。然而，它的热量通常比盐高得多。节食或观察卡路里摄入量的人应仔细阅读包装上的成分和营养成分。它很容易意外消耗过多，因此监测数量也很重要。

发表于 2022-01-26 06:07
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分类：美食

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