什么是香蕉核桃松饼？(banana walnut muffins?)

香蕉核桃松饼是一种快速面包，或是一种在烘焙前不需要上升期的面包，用甜香蕉和松脆的核桃调味。它们是在松饼罐中烘焙的，松饼罐大小不一，颜色呈浅棕色，质地柔软致密。香蕉胡桃松饼在商店里随处可见，在家里也很容易制作。它们通常含有香蕉、核桃、面粉、小苏打、糖、黄油和鸡蛋以及各种香料或调味品。。...

香蕉核桃松饼是一种快速面包，或是一种在烘焙前不需要上升期的面包，用甜香蕉和松脆的核桃调味。它们是在松饼罐中烘焙的，松饼罐大小不一，颜色呈浅棕色，质地柔软致密。香蕉胡桃松饼在商店里随处可见，在家里也很容易制作。它们通常含有香蕉、核桃、面粉、小苏打、糖、黄油和鸡蛋以及各种香料或调味品。。

香蕉核桃松饼可能是松饼形状的，但实际上是一种快速面包。简单地说，快速面包是一种面包，它使用的成分不是酵母，而是一种发酵剂。常见的快速面包发酵剂包括小苏打（在大多数香蕉核桃松饼配方中都可以找到）和发酵粉。当含有一种或多种上述成分的面糊受热时，这些成分会产生气泡，导致面糊上升。与含有酵母的面包不同，快速面包在烘焙前不需要上升期。。

香蕉核桃松饼和香蕉面包之间唯一真正的区别在于前者是在松饼罐中烘焙的，而后者是在面包锅中制作的。香蕉坚果松饼可以是迷你的、常规尺寸的，也可以是超大的，这取决于烘烤它们的松饼罐的类型。它们通常是浅棕色，顶部外缘有一圈深棕色。虽然香蕉坚果松饼的确切质地可能因制作方法的不同而有所不同，但大多数松饼都是柔软且相当致密的。。

Nutmeg is a popular addition to banana walnut muffins.

在北美的许多地方，香蕉核桃松饼是最广泛使用的松饼品种之一。它们可以在大多数超市买到，也经常在咖啡馆和面包店买到。在许多超市也可以买到香蕉核桃松饼混合物。

那些想自己制作香蕉核桃松饼的人可以通过查阅烹饪书籍或互联网烘焙网站，获得各种各样的食谱。大多数食谱要求成熟的香蕉、切碎的核桃、面粉、小苏打、鸡蛋、黄油和糖。许多人还需要调味品或香料，如肉桂、肉豆蔻或香草。这些原料被混合成面糊，然后被分配到一个松饼罐中，这个松饼罐已经涂上油脂或内衬松饼纸。一旦煮熟，香蕉坚果松饼可以作为早餐、甜点或一天中任何时候的甜食。。