如何我选择最好的电饭煲？(i choose the best electric rice cooker?)
电饭煲有很多种型号，有些具有非常先进的功能，而另一些则专门制作一种非常好的大米。根据机器的预期用途，诸如不粘涂层、自动定时器和加热功能等功能可能非常重要。有些炊具也有设置，可以兼作慢速炊具、蒸笼甚至小型烘焙炉。一些非常先进的型号在烹饪区域内装有特殊的传感器，这些传感器依靠热量、湿度或其他因素来确定大米或其他食物何时完成烹饪，而不仅仅是按照预设的时间量烹饪。最好的电饭煲将具备特定厨房所需的所有功能，同时保持成本效益。。
在选择最好的电饭煲时，一个基本的考虑因素是电饭煲的结构。应查看控制面板和任何显示器（如果有）等因素，以确保按钮和刻度盘易于使用，且显示器可读。盖子的类型也会有所不同。附在装置上的盖子非常耐用，但可能会限制进入内部，而单独的盖子更容易清洁，但密封不够紧密，可能会丢失。机器内部的篮子或腔室可以涂上不粘的材料，这样很容易取出大米，也可以用不锈钢制成，使用时间更长，但可能更难清洁。。
电饭煲的烹饪特性应该仔细研究。一个非常简单的电饭煲可能只有一个按钮来煮米饭，而其他的电饭煲可能有单独的设置来煮糙米和白米。加温功能可以让米饭长时间食用。为了安全起见，自动关闭是可取的，因为有些型号会一直运行，直到拔掉插头。同样，在忙碌的厨房里，当米饭煮熟时有某种音频信号的装置也是很有价值的。。
如果电饭煲不仅仅能煮米饭，那么在一个单元中还有几个额外的功能需要寻找。一种是烘焙、烹饪和蒸制的自动加热设置。另一个特点是内部有一个传感器，可以监测装置内的热量或食物本身的温度，关闭加热元件或根据需要增加热量。一些昂贵的电饭锅的一个特点是压力烹饪选项，它在高压下烹饪大米或食物，大大缩短了烹饪时间。。
- 发表于 2022-01-27 07:21
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- 分类：美食
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