什么是不同类型的墨西哥甜点？(the different types of mexican desserts?)
在过去的几百年里，现代国家墨西哥受到了许多不同文化的影响。这些文化中的每一种都有助于塑造当今墨西哥常见的甜点类型。一些更常见的甜点包括牛奶和鸡蛋为主的菜肴，如法兰绒和油炸冰淇淋，以及特雷斯莱切蛋糕等蛋糕。以面包为基础的甜点也很常见，包括churros、empanadas和pan de muertos。墨西哥甜点也可能含有墨西哥本土的成分，如玉米、辣椒和水果。。
以牛奶为基础的墨西哥甜点是最常见和最容易辨认的。油炸冰淇淋就是这类甜点之一。它的制作方法是将一团冰淇淋包在玉米粉圆饼中，然后将其炸至玉米粉圆饼变脆。法兰是从西班牙文化中借来的甜点，在墨西哥也很常见。Flan是一种奶油冻，由牛奶和鸡蛋制成，用各种不同的成分调味，包括鲜花、水果和坚果。
蛋糕也是常见的墨西哥甜点。一种常见的墨西哥蛋糕被称为tres leches蛋糕，以蛋糕中使用的三种牛奶命名。将炼乳、炼乳和鲜奶或奶油混合并浸泡在蛋糕中，制成浓郁、甜美的甜点。巧克力、香草和玉米口味的蛋糕也是常见的墨西哥甜点。
在墨西哥，甜面包也常被用作甜点。Churros类似于甜甜圈，由长面包面团炸成，然后加入肉桂和糖卷成。Pan de muertos是一种通常在墨西哥庆祝的节日“亡灵日”吃的甜点，是一种用糖加糖、肉桂、糖和茴香调味的烘焙面包。Empanadas是一种常见的墨西哥糕点，可以装满巧克力、奶油冻或水果，然后加入糖。。
墨西哥常见的水果也常被当作甜点食用。香蕉和芭蕉通常被油炸和加糖，作为一种简单、低热量的甜点，或与甜点或冰淇淋一起食用。巧克力也原产于墨西哥，数百年来一直作为传统的甜食食用。另一种本土植物玉米也可以加糖制成糕点。
- 发表于 2022-01-27 08:05
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- 分类：美食
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