什么是不同类型的健康碎牛肉菜？(the different types of healthy ground beef dishes?)
绞碎牛肉是一种用途广泛的肉类，可以作为许多食物的主要成分。虽然并非所有的绞牛肉都是健康的，但许多不同的健康绞牛肉菜肴可以通过加入一些由瘦牛肉片制成的菜肴来制作。脂肪含量低于10%的肉被认为是瘦肉。当用瘦肉碎牛肉烹饪时，重要的是在准备好肉后，将锅中剩余的任何脂肪排干，以保持菜肴健康。将瘦肉碎牛肉与蔬菜和全谷物结合在一起的食谱往往热量和脂肪较低，同时提供蛋白质和营养。。
最受欢迎的健康碎牛肉菜之一是意大利面，上面有肉酱或肉丸。制作碎牛肉丸时，应使用全麦面包屑。新鲜的或罐装的西红柿都可以制成浓郁的西红柿酱，两者都含有多种营养成分。对于一道完全健康的菜来说，酱汁，或者是肉丸，或者是简单的褐色肉，都可以和全麦面食一起食用。
用瘦肉磨碎的牛肉做成的玉米卷通常是健康的，而且很丰满。肉应该用混合香料调味，以增加味道。全麦玉米饼可以盛肉，然后可以添加配料，如生菜、西红柿、莎莎酱、低脂酸奶油和低脂奶酪。墨西哥玉米卷通常与墨西哥风格的大米一起食用，这种大米可以与长粒糙米一起制作，以增加额外的营养和纤维。
还有很多健康的绞牛肉汤的食谱。这样的汤既丰盛又低脂。这些食谱中应使用自制或低钠牛肉汤。在菜中加入蔬菜可以提供额外的味道和口感，以及许多维生素。根据菜谱的不同，可能需要多种不同的蔬菜。
几道健康的碎牛肉菜需要把肉末塞进蔬菜里。填充番茄或甜椒是很容易制作的食物，通常包括调味良好的美味牛肉馅。西红柿或辣椒被填满后，通常会在烤箱中烘烤，做成一道味道、营养和味道都很好的菜。
Shepherd’s pie是一种受欢迎的碎牛肉食谱，通常由牛肉和蔬菜的混合物组成，上面覆盖着土豆泥外壳。除了使用瘦肉碎牛肉，这道传统菜还可以用胡桃南瓜、红薯或胡萝卜泥皮代替土豆泥，使其更加健康。牧羊人馅饼中常见的蔬菜包括豌豆、胡萝卜、洋葱和切好的青豆。
- 发表于 2022-01-27 08:09
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- 分类：美食
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