什么是茴香沙拉最好的主意是什么？(the best ideas for fennel salads?)

制作茴香沙拉最流行的方法之一是将茴香球茎削得很薄，形成很薄的条带或叶子，可以很容易地放在盛有生菜或其他绿叶蔬菜的碗中。芝麻菜通常放在茴香沙拉中，因为叶子的味道与新鲜切片的茴香很好地搭配。将新鲜的百里香和欧芹叶放在茴香沙拉中也很受欢迎，可以产生芳香、花香和味道。柠檬汁、鲜榨橙汁和切成薄片或切成丁的苹果也是茴香沙拉的常用配料。。...

Arugula leaves can be mixed with fennel and apple slices for a salad.

土豆或苹果去皮器通常用来刮去茴香球茎的薄片，添加到茴香沙拉中，创造出叶型外观和质感。有时，茴香球茎可能会被切成丁，放入含有红叶生菜或生菜的沙拉中，但由于茴香丁质地较硬，这种选择不太常见。切碎的胡萝卜、切碎的芹菜、芝麻或葵花籽都是茴香沙拉中很受欢迎的添加物，可以增加菜肴的体积和口感。虽然可以使用生菜，但许多茴香沙拉需要芝麻菜和菠菜叶作为绿叶蔬菜，以及腌制甘蓝和羽衣甘蓝。。

The bulb of fennel is often sliced for a salad.

新鲜的香草叶如欧芹、罗勒和百里香叶是茴香沙拉中很受欢迎的添加物，与芝麻菜和切成薄片的茴香球茎搭配很好。在茴香沙拉中加入薄荷叶，创造出花香的味道和香气，这并不少见。大多数茴香沙拉通常都含有少量橄榄油和醋调味，但有些食谱可能会将调味汁全部省略。鲜榨柠檬汁和橙汁有时会添加到调味汁中（如果使用的话），然后淋在沙拉上。。

Freshly squeezed juice from oranges is a common ingredient in fennel salads.

添加新鲜或干果是茴香沙拉的另一个好选择，每一口都能带来甜味和松脆的口感。在一些含有水果的茴香沙拉食谱中，新鲜切成丁或切成薄片的苹果与切成片或切成薄片的茴香、芝麻菜和想要的沙拉酱一起搅拌。蔓越莓、葡萄干和枸杞等干果也是茴香沙拉中很受欢迎的水果添加物，可以添加味道和维生素C、纤维和抗氧化剂等营养成分。加入鸡肉、虾或牛排丁等熟肉，口感更丰盛，沙拉可以作为主菜。。

发表于 2022-01-27 11:41
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分类：美食

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