什么是大麦婴儿麦片？(barley baby cereal?)
大麦婴儿谷物是一种单粒谷物，可以给开始吃固体食物的婴儿。许多儿科医生和家长建议首先使用大米谷物，但大麦通常可以在食用后不久使用，或者如果婴儿不能很好地耐受大米。大多数杂货店都有预先包装的大麦婴儿麦片，通常每盒不到2美元。它的制备方法与速溶燕麦片类似，加入水、母乳或配方奶粉，并混合到所需的稠度。也有自制大麦婴儿麦片的配方。。
大多数婴儿在四到六个月大的时候开始吃固体食物，尽管具体的时间对一些人来说可能有所不同。来自单一谷物的谷类食品，如大米、燕麦和大麦，通常被推荐作为婴儿的第一食物，因为它们通常容易消化，不太可能引起过敏反应。大麦婴儿麦片是由汤和炖菜中常见的同一种谷物制成的，但商业制剂通常添加了铁以及其他维生素和矿物质。某些类型的婴儿谷物可能还有其他调味品，比如香蕉或苹果。它是干燥的，通常装在盒子里，可以储存在食品储藏室里，尽管包装上通常印有有效期。。
大麦婴儿麦片看起来像白色的小薄片，在稠度上与速溶燕麦相似。预先包装的产品只需要添加液体，根据婴儿的喜好，液体可以是热的，也可以是冷的。对于刚学会吃东西的婴儿来说，麦片应该做得很薄，当孩子开始吃更多食物时，可以做得更厚或与其他婴儿食品混合。
许多家长更喜欢自制婴儿食品，也有制作婴儿麦片的食谱。在商店购买的大麦应该去壳或去珠，因为整粒大麦不容易从壳中取出。谷物应在搅拌机或食品处理器中磨成细粉，然后加入沸水中搅拌约10分钟。当谷物煮熟时，它会形成奶油状的稠度，可以单独食用，也可以与牛奶或其他婴儿食品一起食用。年龄较大的婴儿在他们的大麦婴儿谷物中也可能含有小块水果或蔬菜。。
- 发表于 2022-01-27 11:50
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- 分类：美食
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