蔬菜冰沙是一种混合饮料,含有不同数量的混合蔬菜,通常伴有水果。这种冰沙通常被那些寻找健康饮食替代品或快餐的人使用。几乎任何种类的蔬菜都可以添加到蔬菜冰沙中。常见的配料往往是胡萝卜、芹菜、混合蔬菜,甚至甘蓝
蔬菜汁是一种不同的饮料,它是通过提取水果和蔬菜的某些部分,并将其余部分排除在混合物之外而制成的。冰沙使用水果和蔬菜的所有可食用部分,因此许多专家断言,喝蔬菜冰沙比只喝果汁更有益,因为苹果和胡萝卜等水果和蔬菜的果皮中含有额外的营养成分。通过使用整个蔬菜,喝冰沙的人消耗更多的果肉和纤维。
由蔬菜制成的冰沙不一定排除其他种类的成分。事实上,大多数蔬菜冰沙都是以水果为基础的。苹果或香蕉通常被添加到基质中,作为增稠剂,使冰沙具有浓密的奶昔般的质地。菠萝和草莓是蔬菜冰沙中常见的添加剂,也是天然甜味剂。芒果、石榴、橙子、覆盆子和蓝莓也是蔬菜冰沙中常见的成分
在添加营养素方面,素食冰沙提供了很多多样性。想要增加饮食中某种营养素含量的人可以很容易地在他们的冰沙混合物中添加所需的水果、蔬菜或谷物。由于冰沙的质地、厚度和味道各不相同,蛋白质粉等补充剂很少引起注意。
素食冰沙的其他添加物包括酸奶、牛奶和冰淇淋等乳制品。这些成分在蔬菜冰沙中不是必需的,但它们确实添加了一些水果和蔬菜中没有的营养素,可以提供一种光滑的奶油质地,使冰沙更容易食用。豆浆和绿茶是常见的奶制品替代品,素食者和素食主义者经常使用它们,他们已经从饮食中排除了奶制品
蔬菜冰沙的食谱很多,很多冰沙食谱都很受欢迎,它们侧重于一组特定的成分,比如绿色冰沙中使用的绿色蔬菜。蔬菜冰沙很容易在家制作,因为它只需要搅拌机和新鲜或冷冻的水果和蔬菜。这种易于准备的特点使得这些冰沙在那些想要保持健康饮食的健康人士中很受欢迎,他们可以在家里准备。
通常被称为奶昔的奶昔与冰沙非常相似。这两个词常常混淆在一起,旧的名字可以互换使用。然而,两者之间的关键区别非常突出。冰沙是主要由水果或蔬菜制成的浓缩物,与奶昔相比,通常质地较厚。奶昔通常含有高热量和大...
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