什么是卡塔默斯？(carthamus?)
红花是一个开花植物属，含有少量原产于地中海地区的物种。根据来自古埃及、希腊、中国和印度的证据，该属最著名的代表植物是红花C.tinctorius，一种栽培了数千年的植物。如今，这种植物主要用作油的来源，红花油是世界许多地区流行的烹饪产品。
雏菊家族的这些成员通常是一年生植物，许多在冬季生长。它们长出绿色、尖尖的叶子和亮黄色、蓟状的花。它们有时被称为水飞蓟。在许多地区，它们被视为有毒杂草，在牧场上可能成为一个特殊问题，牲畜可能会吃掉它们并生病。
就红花而言，这种植物有许多用途。这种特殊的红花在历史上被用作黄色染料的来源，有时被称为染料红花。这种独特的黄色也让人们可以在食谱中用干花代替昂贵的香料藏红花。由于这个原因，这种植物有时被称为假藏红花。
在医学上，红花植物制备的制剂历来用于治疗关节疼痛、皮肤溃疡和痛经等疾病。这种油在历史上也有烹饪的价值，也是灯具的燃料。如今，红花广泛生长在温带气候下，因此它们的种子可以被收集并用于制油，许多杂货店和保健食品店都有冷榨红花油。这种油的烟点适中，建议在烘焙时避免使用，但温度非常低的配方除外。。
在红花杂草严重的地区，有许多控制方法。通过挖掘和焚烧植物来根除杂草是可行的，尤其是在使用杂草屏障阻止植物回归的情况下。除掉杂草后，也可以在地上播种快速生长、相互竞争的植物，在人们可能希望让动物重新放牧的牧场上，这是一个考虑因素。建议在植物有机会播种和传播之前，尽快将其移除。让园丁们意识到红花的问题是有帮助的，因为他们知道在种子有机会入侵邻近的花园和牧场之前，要把杂草连根拔起。。
- 发表于 2022-02-02 11:47
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- 分类：生活方式
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