什么是普通木酸模？(common wood-sorrel?)

常见的木紫荆属植物是草科植物家族的一员，具有二项名称草酸。这种植物有时被称为alleluia，因为它在基督教节日复活节和五旬节之间开花。普通的木酸模可以通过它的三片叶子辨认出来，这三片叶子看起来像心形或三叶草，它的花是白色的，带有粉红色的痕迹。这种木酸模的生长条件包括潮湿的土壤和阴凉的环境。它的食用量也很合理，可以被包括在从黄油酱到沙拉的食谱中。。...

The leaves of the common wood-sorrel may help relieve stomach aches and nausea.

Ingesting the leaves of a common wood-sorrel is said to relieve fevers and sore throats.

在亚洲和欧洲的部分地区自然生长的普通木酸模经常出现在温带荫蔽的栖息地，如林地地板。在轻密度到中等密度的土壤中，它可以从大约4英寸（10厘米）的高度生长到1英尺（约30厘米）。要想茁壮成长，土壤必须湿润，但不能浸水。否则，叶子上可能会出现不健康的黄色。在理想的环境中，由于它是一种雌雄同体、自花受精的植物，所以繁殖几乎没有困难。。

普通木酸模有多种用途，有时用作食物来源或药用。叶子有酸味或柠檬味，而花的味道更中性，通常用于沙拉和汤中。一个简单的普通木酸模面包酱可能有切碎的叶子，然后与黄油和其他香料混合。它的叶子也可能被用来泡茶。

研究发现，食用这些叶子可以减轻恶心症状、缓解喉咙痛和发烧。普通的木酸模叶子也能止渴，促使长途旅行的人咀嚼它们。此外，当冲泡成茶并饮用时，茶叶可以缓解胃痛和痉挛。

食用普通木酸模的人应该意识到，大量的这种植物会导致草酸盐中毒。这可能会导致身体不适和消化困难，尽管这通常不是饮食多样的人所关心的问题，只有在极少数情况下才会致命。需要注意的是，幼儿可能比成年人更容易受到影响，因此用这种植物制作食品的人应该谨慎。

发表于 2022-02-04 20:01
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分类：生活方式

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