什么是双歧杆菌？(bifidobacteria?)
双歧杆菌是一个细菌属。该属的细菌可以作为正常肠道菌群的一部分被发现，这些细菌生活在肠道中并协助消化。这些有时被称为 "好细菌 "的细菌与身体有一种共生关系，利用身体不能使用的营养物质，分解消化的食物，使身体能够获得有用的营养物质。历史上，双歧杆菌被称为双歧乳杆菌，但最终研究人员意识到，它们应该被放在自己的属中。
这些细菌为革兰氏阳性，杆状，无运动性。它们附着在肠道内壁上，产生乙酸和乳酸作为消化副产品。这些酸有助于在消化道内保持理想的pH值，有助于消化，也阻止了许多有害细菌的生长，这些细菌不能在高酸环境中生长。
婴儿的双歧杆菌浓度最高，随着时间的推移，体内的双歧杆菌水平会逐渐下降。这些细菌可以在许多培养的乳制品中找到，同时还有其他有益的细菌，人们有时被鼓励吃像酸奶这样有活的活性培养物的产品来促进他们的消化道。服用过大量抗生素或经历过正常肠道菌群严重破坏的人，有时可以从用所谓的益生菌补充他们的饮食中获益，这将有助于重建肠道中细菌的正常平衡。
除了在许多食物中发现，双歧杆菌还可以通过补充剂获得，这些补充剂主要针对有消化系统问题的人，如肠易激综合症。这些补充剂旨在维持肠道中有益细菌的数量，有时会推荐给可能存在肠道菌群不平衡的老年人。然而，人们应该意识到，肠道中的细菌平衡是复杂的，大多数补充剂不会立即将肠道菌群恢复到正常。
研究确实表明，双歧杆菌补充剂可以改善消化功能。这种细菌似乎还与降低癌症风险和减少过敏的严重程度有关，尽管这些联系还没有得到肯定的证明。对使用益生菌支持一般肠道健康和解决具体医疗问题的想法感兴趣的人，应与医生讨论，以确定补充剂是否合适，以及如何服用补充剂以促进身体吸收。
- 发表于 2022-02-09 17:30
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- 分类：科学
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