什么是不同的蛋糕装饰师工作？(the different cake decorator jobs?)

蛋糕装饰对一些人来说是一种娱乐激情，但对另一些人来说，它可以成为一个有利可图的职业。蛋糕装饰师的工作可以在杂货店、面包店、糕点学校，甚至是那些对教学有兴趣的当地工艺品商店找到。具有更独立的性质和足够天赋的装饰者可能更愿意开始一个私人蛋糕装饰业务。所需的蛋糕装饰技能范围很广，从最简单的涂抹一层普通糖衣的任务，到创造出更像艺术品的复杂工作，而不是最终成为盘中的一片蛋糕。...

A cupcake decorated with marzipan roses.

Some cake decorators specialize in creating intricate wedding cake designs.

像食品网的《王牌蛋糕》这样的电视节目提高了蛋糕装饰的创新标准，但入门级蛋糕装饰师的工作也可以在要求不高的创意标准下找到。杂货店面包房是入门级人员开始蛋糕装饰事业的好地方。这些工作要求蛋糕装饰师遵循预先确定的指示，很少有创造性的投入。虽然不像用面粉和糖创造多层大餐那样令人兴奋，但必须学会基本知识，杂货店的蛋糕装饰工作为基本的蛋糕制作提供了坚实的基础。这类工作对经验的要求不高，所以装饰新手有很大机会获得职位。

Cake decorators should know how to incorporate inedible ingredients, like fresh flowers and ribbons, in their cake decorations.

独立面包店很适合有更多经验的人。独立面包店的蛋糕装饰师工作提供了更多的创意自由。定制婚礼蛋糕、生日蛋糕和特殊活动甜点为蛋糕装饰师提供了磨练手艺的机会，同时可以沉浸于更多的艺术表达。然而，这些蛋糕装饰师的工作职责会因雇主的不同而有很大差异。有些人专门从事高端婚礼蛋糕，有些人做比较简单的构造，有些人将复杂的、有创造性的工作留给首席装饰师，而首席装饰师将基本任务交给最新的员工。

高技能的蛋糕装饰师工作包括糕点学校和学院的讲师职位。经验是这些职位的必备条件，那些喜欢教学但又喜欢兼职工作的人应该关注当地社区学院或销售蛋糕装饰设备的工艺品商店的继续教育课程。这些地方经常向社区居民和顾客提供蛋糕装饰课程。其中一个最受欢迎的系列蛋糕装饰课程被称为威尔顿。掌握了这一系列特定蛋糕装饰方法的蛋糕装饰师应该会找到很多机会来分享这些知识。

发表于 2022-02-12 17:15
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分类：教育

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