糖尿病饮食是糖尿病患者用来帮助控制血糖的饮食。一些人可以通过糖尿病饮食单独控制糖尿病,而其他人也必须服用胰岛素。其他可用于控制糖尿病的措施包括将锻炼常规融入患者的生活方式,以及饮食控制相关的健康问题,如心血管疾病。
糖尿病患者缺乏产生胰岛素的能力,或对胰岛素无反应。结果,他们的血糖失控,导致各种问题,从血管永久性损伤到昏迷。糖尿病的治疗包括永久性地改变生活方式,以控制疾病。糖尿病患者的饮食不必严格或单调,只要小心管理,糖尿病患者可以像其他人一样在社交活动中吃饭。。
需要糖尿病饮食的人可以从医生那里得到基本建议,但也建议去营养师或营养师那里。这些医疗专业人员可以提供详细和高度具体的建议,他们可以帮助设计患者能够坚持的饮食。营养学家和营养师也可以在购物、膳食规划等方面提供帮助。即使是长期糖尿病患者也可以从定期的营养建议中受益,因为他们的糖尿病可能会随着时间的推移而改变。。
糖尿病饮食的目标是保持低血糖。饮食的一个重要方面是适应频繁的小餐,而不是不经常的大餐。碳水化合物(包括糖)的消耗量保持在较低水平,因为它们可以提高血糖。患者通常被鼓励多吃新鲜食物,并专注于全谷物和精益蛋白质来源。
有许多不同的方法来组织糖尿病饮食。一些患者使用交换法,将对血糖有类似影响的食物组合在一起,患者进行混合和搭配,以实现一天的预期饮食目标。其他人则吃低血糖指数饮食。糖尿病饮食的其他方法也可用。
良好的糖尿病饮食是多种多样的,通过“免费食物”可以提供足够的灵活性。如果患者发现一种方法难以坚持,他或她应该询问其他糖尿病饮食,看看是否可以找到更好的系统。
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