菠萝蛋白酶补充剂为身体提供消化酶。菠萝的汁液和茎中都含有天然的酶，这些酶帮助身体消化蛋白质。此外，菠萝蛋白酶是一种抗炎物质。其效果可能取决于是否与食物一起服用。当与食物一起服用时，身体利用它来消化蛋白质。然而，如果空腹服用，它的抗炎特性就会得到证明。

想要服用菠萝蛋白酶补充剂的人通常可以找到胶囊或片剂。菠萝蛋白酶也可以局部用于治疗烧伤患者。然而，这种使用仍然是实验性的。有时菠萝蛋白酶甚至在超市里出售，在那里，它的蛋白质消化特性使其适合用于嫩化肉类。

消化系统有问题的人可以服用菠萝蛋白酶补充剂，以获得至少一定程度的缓解。例如，当一个人正在与气体或消化不良作斗争时，这种补充剂可能会有帮助。它也可能对肠易激综合征患者有帮助。由于菠萝蛋白酶用于蛋白质的消化，人们可以将其与其他酶结合，形成更完整的消化液。例如，有时人们会将其与一种名为脂肪酶的酶一起服用。

有时人们服用菠萝蛋白酶补充剂来治疗鼻窦感染。以这种方式使用时，补充剂可能有助于减轻鼻塞和鼻窦肿胀。在一个人接受了耳朵、喉咙或鼻子的外科手术后，它也可能被证明是有用的。这两种用途都是菠萝蛋白酶抗炎作用的例子。

尽管菠萝蛋白酶补充剂通常用于帮助消化，但它们的许多潜在副作用也与消化过程有关。例如，这些补充剂可能会导致恶心和腹泻等症状。有些人甚至还可能出现消化不良。在极少数情况下，服用菠萝蛋白酶时可能会出现呕吐和心律失常。也可能会出现严重的月经出血和疲劳。

虽然对菠萝蛋白酶补充剂的过敏反应并不常见，但一旦发生，可能会很严重。一些人可能因补充菠萝蛋白酶而出现哮喘症状。喉咙收缩、荨麻疹和瘙痒也是菠萝蛋白酶过敏的症状。对芹菜、胡萝卜、草和某些花粉过敏的人可能更容易患菠萝蛋白酶过敏。那些对乳胶过敏的人也可能对这种营养素有过敏反应。