如何我选择最好的有机亚麻籽油？(i choose the best organic flaxseed oil?)

最好的有机亚麻籽油选择是在其整个使用寿命内冷藏，添加木脂素，并且在加工过程中不使用化学品。亚麻籽油娇嫩易变质，需要小心低温运输、储存和加工，以保存其营养成分。亚麻籽油的保质期比大多数油短，未开封的保质期约为三个月。一旦打开，它可以使用六周而不会变质。...

最好的有机亚麻籽油选择是在其整个使用寿命内冷藏，添加木脂素，并且在加工过程中不使用化学品。亚麻籽油娇嫩易变质，需要小心低温运输、储存和加工，以保存其营养成分。亚麻籽油的保质期比大多数油短，未开封的保质期约为三个月。一旦打开，它可以使用六周而不会变质。

有机亚麻籽油是ω-3脂肪酸的来源，ω-3脂肪酸是大脑最佳功能所需的营养素。素食者特别喜欢亚麻籽油，因为它提供了鱼油的素食替代品，鱼油是许多人ω-3脂肪酸的主要来源。亚麻籽油也称为亚麻籽油，由亚麻植物的种子制成。

除了对大脑有益外，一些研究人员还认为有机亚麻籽油具有预防或减轻心脏病、骨质疏松症和各种癌症的能力。亚麻籽油的愈合能力主要来自木脂素，木脂素是亚麻籽纤维中的保护性营养素。研究表明，木脂素可以抑制某些患者的前列腺癌、子宫内膜异位症和乳腺癌。然而，许多油都经过过滤，不能从亚麻籽中保留大量木脂素。根据一些营养学家的说法，最好的选择是有机亚麻籽油，标签上特别注明添加了木脂素。。

一些公司使用化学溶剂己烷从种子中提取亚麻籽油。然而，许多消费者对己烷过敏，或选择使用不含微量化学物质的食品。冷榨和挤榨是加工有机亚麻籽油的两种最佳方法。冷榨和挤榨都是在低温下提取不含化学物质的油，以保持品质和防止变质。

变质的有机亚麻籽油通常很难检测出来。它可能有也可能没有明显的气味或味道。然而，定期吸入变质油的效果是显著的。一些研究人员认为，变质油中的自由基会诱发癌症，破坏亚麻籽最初的抗癌特性。根据一些营养学家的说法，这就是为什么最好选择冷冻油，而不是放在商店室温货架上的油。

网上订购的消费者通常会考虑一家公司，同意将有机亚麻籽油在干冰中冷藏容器中装运。其他消费者选择只在冬季月份发货。收到亚麻籽油后，通常将其放入冰箱，只需短暂取出以供使用，然后放回原处。