步骤

1. 1确定你的奶牛场的总面积。总面积包括牧场或放牧区、种植作物的田地、冬季饲养牛群的畜栏、包括谷仓、大棚和住房在内的建筑物，以及储存饲料和粪便的区域。当你计算开始一个奶牛场的成本时，这可能是最重要的一步，因为它如何影响你的其他成本。实际上，你的所有其他成本，从机械和资本到饲料和兽医护理，都将基于你可以在财产上容纳的动物数量。你将需要知道你的固定成本、可变成本、运营成本和折旧成本。固定成本包括租金；可变成本包括燃料、饲料、肥料、出售阉牛和公牛犊的牛价、机械维修等；运营成本包括喂养奶牛、牛奶生产、兽医费用、饲料费用等；折旧成本包括机械、建筑、牲畜和设备。

2. 2确定放牧区可以合法支持的乳牛数量。许多地区有当地政府的指导方针，规定每英亩放牧地允许的最大有蹄动物数量。一些国家，如加拿大，还要求在启动过程之前或期间购买一个配额。每头（或每只）动物的成本将略有不同（通常低于10%），这取决于你考虑购买的动物的 "品系 "或家族历史。你可以通过访问当地的牲畜拍卖会获得你所在地区的乳牛基线价值。用你可以容纳的动物数量乘以销售价格的中位数，得出购买乳牛群的估计成本。每只动物需要的饲料量取决于气候，以及你是否直接喂养谷物、甜饲料，或谷物和草或干草的组合。你的当地饲料供应商将能够帮助你准备一个特定于你的地区的饮食，并给你一个估计的每月每头的价格。

3. 3 将你能容纳的牛的数量乘以每月基本的单个动物维护费用。

4. 4列出您需要租赁或购买的设备。记住要包括挤奶机、消毒机和储奶罐，以及计算机和其他办公设备。兽医护理是另一项需要考虑的成本。大多数奶牛场利用接种或疫苗、激素注射和补充剂的组合来最大限度地提高牛奶产量。你还应该预计到受伤和疾病。你的当地兽医将能够向你提供你所在地区所需的具体项目和每个项目的成本，以及紧急护理费用的粗略估计。如果你生活在一个禁止向奶牛注射激素以提高产量的国家（如加拿大和英国），就兽医护理而言，这是一个需要考虑的问题。

5. 5估算一下你的非牲畜月度运营成本。包括你的抵押贷款、水电费、工资、农场车辆等。

6. 6向你的当地政府查询，了解它是否有任何与开办奶牛场有关的许可证费用。如果你在加拿大开办奶牛场，你将需要向联邦政府购买配额。

7. 7要求提供保险报价。你将需要为你的财产（实际的房地产）、你的动物、你的设备和你未来的利润或意外的收入损失提供保障。

• 考虑你的农场的雇佣劳动成本。通常情况下，奶牛场足够大，至少需要一个雇工来帮助操作，因为你一个人经营奶牛场可能太累。
• 在你开始计算开办奶牛场的成本之前，你需要决定你是否会在现场饲养公牛。众所周知，公牛具有攻击性，在某些情况下是危险的。但奶牛将不得不定期繁殖，以继续提供牛奶。如果你要在现场饲养公牛，请向你的保险公司查询，以确定你是否需要额外的保险。如果你不打算在现场饲养公牛，记住要考虑到给奶牛授精的费用。如果你不想饲养公牛，考虑使用人工授精（AI）来保持你的奶牛定期交配。它不需要饲料，不需要额外的畜栏，而且人工授精奶牛的生命风险要小得多，所需要的是雇用一名人工授精技术员为你的奶牛配种。不过，你必须让你的雇工为你做发情检测，以便掌握你的奶牛何时被配种。