方法1方法1/3：倒茶调味

1. 1从顶部的小茶壶中取出真正的茶。土耳其茶放在托盘上，两个茶壶叠在一起。顶部较小的茶壶装满了真正的调味茶，而底部的茶壶只有热水。先从最上面的茶壶倒茶。如果茶壶并排出来，茶很可能放在较小的茶壶里。

2. 2.在1/3的地方倒入一小杯茶。土耳其茶很浓，所以你不需要喝很多。把你的小杯子放在茶碟或桌子上，从大茶壶里倒些茶。土耳其茶通常装在比酒杯稍大的小杯里。它们在中间向内弯曲以产生轻微的手握。由于土耳其茶是用活叶茶酿造的，如果你愿意，你可以用一个小滤网。

3. 3用茶壶底部的水把玻璃杯盖上。根据你想要茶的浓度，你可以加入一些热水来稀释。如果你想少喝茶的话，你可以在剩下的时间里把杯子装满水，或者把杯子装满一半，让茶的味道更浓。尝试几种不同比例的水和茶，直到你选择你喜欢的那一种。

4. 4在茶中加入1到2个方糖。一些土耳其茶已经很甜了，但大多数都需要一点糖来减少味道。如果你愿意，用小钳子往杯子里放1到2个方糖。小贴士：大多数土耳其咖啡馆或茶园都不会有奶油或牛奶来给茶调味。传统上，你只使用糖来增加甜味。

5. 5充分搅拌茶叶，使糖溶解。喝茶前用小勺子把茶搅拌一下。确保底部没有一吨糖漂浮，这样你的茶就不会有砂砾。

6. 6如果你愿意的话，再给自己倒1到2杯。大多数土耳其茶壶是为6个人沏的，可以喝2杯茶。如果你愿意，你可以在吃饭时多喝几杯，或者和朋友们一起享受。一些土耳其茶中含有咖啡因，所以在睡前饮用时要小心。如果你喝完了茶，你可以把它放回茶壶所在的托盘上。

方法2方法2/3：知道什么时候喝茶

1. 1在别人家里提供茶时，请接受。如果你是土耳其人家中的访客，他们通常会给你茶。拒绝被认为是不礼貌的，所以你应该尽量多喝茶。如果你和某人是密友，他们给你茶，你可以拒绝。

2. 2.边吃边喝茶，作为热饮料。你可以在一天中的任何时候喝土耳其茶，但它会给早餐、午餐或晚餐增添一点甜味。无论你吃什么，都很可能会有人给你端茶。另一种选择：你也可以在饭前或饭后喝它来稳定你的胃。

3. 3喝茶的时候喝点土耳其茶。喝茶时间通常在下午或傍晚，这有点像一顿小午餐。可能有糕点、三明治或其他手指食物，你可以一边喝茶一边咀嚼。

4. 4.参观茶园，全家出游。茶园是家庭和游客的热门目的地。在这里，你可以坐在外面，在一个美丽的环境中喝茶，欣赏土耳其的风景。

5. 5.如果你的村子里有茶馆，那就去吧。茶馆比较老式，但土耳其的一些村庄仍然有茶馆。他们通常是男性主导的空间，在那里你可以放松，喝美味的茶，同时与社区的其他成员交谈。大多数茶馆都会让你随心所欲地斟满自己的杯子。

方法3方法3/3：制作土耳其茶

1. 1在小茶壶中加入5到6片茶叶。土耳其茶是用红茶叶制成的，红茶比其他茶更浓烈。将5到6片叶子放入小茶壶中，使水变香。你知道吗？在土耳其语中，较小的茶壶被称为德姆利克。

2. 2.将大茶壶注满水。大茶壶放在小茶壶下面。你可以把大锅装满水，这样你就有足够的水来招待客人了。你可以用瓶装水或自来水。

3. 3.把小茶壶钉在炉子上的大茶壶上。这些茶壶设计成相互叠放，这样便于加热。把它们同时放在炉子上，这样你就可以在加热小锅的同时煮大锅了。

4. 4.把大锅烧开。把你的炉子调到高温，等你看到大茶壶里冒出大气泡。根据你的炉子，这可能需要5到10分钟。茶叶不会燃烧，但会变热。

5. 5.把大茶壶里的水的四分之一倒入小茶壶里。该泡茶了！试着把大茶壶里大约一半的水倒进小茶壶里，一路灌满。小心，因为水会滚烫。

6. 6用文火炖10到15分钟。把茶壶叠在一起，放回炉子上加热。让茶壶慢炖一点，这样上面的茶壶就可以浸泡在茶叶的味道中。然后趁热端茶。如果你有很多客人，你可以往大茶壶里加点水加热。

• 试试茶和水的比例，找出你最喜欢的。
• 如果茶已经变甜了，你可能不需要加糖。