如何做姜汁茶或蒂桑(make ginger tea or tisane)
方法1方法1/3：准备热姜茶
- 1.切碎一片姜根。取一片姜根，用蔬菜去皮器剥去外层。接下来，用小刀切下一块1英寸（2.5厘米）的新鲜生姜。你只需要用这个配方泡一杯茶，所以你不需要加入很多真正的根。你可以在大多数杂货店找到新鲜的姜根。
- 2在小平底锅中加入生姜和水。在炉灶上放一个平底锅，将水煮沸，然后将2杯（470毫升）水倒入锅中。继续向水中加入姜块，并将炉灶燃烧器调至最高设置。继续之前，确保姜片完全浸入水中。为了加快煮沸过程，在平底锅上盖上盖子。
- 3等待水沸腾，然后降低温度设置。在平底锅旁停留几分钟，直到水和姜的混合物开始沸腾。从平底锅上取下盖子，并将燃烧器的温度调整到最低设置。由于茶现在正在冲泡，所以要缓慢、稳定地加热混合物。记住，生姜的味道必须浸泡在水中才能饮用。否则，茶就不会那么有效。
- 4.10分钟后将生姜和水滤入杯中。关掉炉子，把茶倒在一个小的金属滤网上。倒茶的时候，把滤器放在杯子上，把姜块和剩下的茶分开。为了使饮料变甜，在杯子里加入1到2汤匙（15到30毫升）蜂蜜。如果你想一次泡更多的茶，可以将配方翻两倍或三倍。将剩茶放入冰箱后，将其倒入杯子中，在微波炉中加热至少30秒。如果你在一天内喝完，姜茶的味道最好。你知道吗？为了制作一种更快的热姜茶，用微波炉加热一杯姜汁汽水2分钟或更少。然后，将普通红茶袋浸泡在混合物中，在盒子上按规定的冲泡时间冲泡。你也可以在杯子里加入1½茶匙（3克）的生姜粉或磨碎的生姜，然后倒入1.5杯（350毫升）的沸水，轻松地泡一杯生姜茶。
- 发表于 2022-04-11 11:36
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