为什么蛋白质会折叠

为什么蛋白质会折叠...

为什么蛋白质会折叠

当谈到蛋白质时,它总是让我们想到身体正常运转所需的一种重要营养素。但是,你知道吗,蛋白质可能不止这些?事实上,蛋白质确实在身体执行其特殊任务和维持健康状况方面发挥着非常重要的作用。缺乏它和它无法发挥其功能可能会导致疾病,最糟糕的是,它可能会使人的生命处于危险之中。

蛋白质通常被描述为一串氨基酸,总共20个,其中14个可以由身体自然产生。众所周知,蛋白质以许多重要的方式发挥功能,包括修复组织、增强肌肉、保持头发、指甲和皮肤健康、作为酶和激素、能量来源、帮助肌肉收缩、运输必需营养素、保持身体水分、帮助消化食物等。

为了使蛋白质发挥其基本的身体功能,首先需要将其折叠成非常复杂的三维结构,其所经历的过程称为折叠。据信,蛋白质折叠是为了达到达到其目标形状所需的最低势能。

蛋白质可以折叠成不同的形状,如圆形、长形、坚固或有弹性。然而,对于科学家来说,蛋白质如何确定其折叠模式仍然是一个持续的谜,因为现在还没有固定的蛋白质折叠蓝图。

当蛋白质不能正确折叠(或错误折叠)时,它们可能聚集在一起并形成一个团块。阿尔茨海默病、囊性纤维化、肺气肿、亨廷顿病、疯牛病和一些癌症等疾病被认为是蛋白质错误折叠的结果。

推荐给你

  • 为什么生物需要氮?
  • 为什么核酸很重要?
  • 染色质和核小体的区别
  • 为什么鸡蛋会让我的胃不舒服?
  • 为什么牛奶对你有好处?
  • 为什么RNA必须充当信使?

  • 发表于 2022-09-13 17:58
  • 阅读 ( 44 )
  • 分类:健康

你可能感兴趣的文章

变性(denaturation)和蛋白质复性(renaturation of protein)的区别

蛋白质变性与复性的关键区别在于,变性是蛋白质天然三维结构的丧失,而复性是变性蛋白质转化为天然三维结构的过程。 蛋白质是生物体中重要的高分子之一。重要分子如酶、结构成分和抗体等是蛋白质。事实上,蛋白质...

  • 发布于 2020-09-18 14:39
  • 阅读 ( 489 )

陪护(chaperones)和伴随蛋白(chaperonins)的区别

...要区别在于,伴侣蛋白具有广泛的功能,包括折叠和降解蛋白质、协助蛋白质组装等,而伴侣蛋白的关键功能是协助蛋白质大分子的折叠。 分子伴侣是帮助蛋白质折叠成复杂结构的蛋白质分子。因此,伴侣蛋白是一种包含热休...

  • 发布于 2020-10-17 14:45
  • 阅读 ( 365 )

动机(motif)和域(domain)的区别

...键区别在于motif不是独立稳定的,而domain是独立稳定的。 蛋白质是人体内重要的生物大分子。另一方面,基因的遗传密码决定蛋白质的氨基酸序列。此外,蛋白质有一级、二级和三级结构。一级结构是多肽链的氨基酸序列。当多...

  • 发布于 2020-10-17 19:36
  • 阅读 ( 300 )

有限公司(co)和翻译后修饰(post translational modification)的区别

co与翻译后修饰的主要区别在于,共翻译修饰是蛋白质合成过程中发生的一种修饰,而翻译后修饰是在初始合成完成后发生的修饰。 蛋白质是生物体必需的大量营养物质。基因通过基因表达来编码蛋白质。基因表达通过两个...

  • 发布于 2020-10-24 10:23
  • 阅读 ( 515 )

变性(denatured)和未变性蛋白质(undenatured protein)的区别

变性蛋白质与未变性蛋白质的主要区别在于变性蛋白质不能发挥其原有的功能,而未变性蛋白质却能正常发挥其功能。 蛋白质是生物体四大主要成分之一,其他三种是碳水化合物、脂肪和矿物质。蛋白质分子是由大量重复单...

  • 发布于 2020-11-02 15:54
  • 阅读 ( 355 )

平行(parallel)和反平行β折叠片(antiparallel beta pleated sheets)的区别

...链在相反方向上运行。 β折叠片或β折叠片是一种常见的蛋白质二级结构。β链之间有氢键,形成扭曲的褶皱外观。多肽链可以沿着相同的方向或相反的方向运行。基于此,β折叠片主要有平行β折叠片和反平行β折叠片两种。在...

  • 发布于 2021-03-04 17:36
  • 阅读 ( 623 )

如何与冠状病毒作斗争折叠@主页还有一台游戏电脑

...页是一个分布式计算项目,从2000年就开始了。它是以“蛋白质折叠”命名的。如果你安装了这个软件并加入了一个项目,它将在后台运行,并使用备用的图形处理(GPU)能力来运行计算。你的电脑将是数十万台运行这些计算的...

  • 发布于 2021-04-02 12:00
  • 阅读 ( 169 )

利用空闲计算机的最佳方法

...其Pande实验室发起了一个名为折叠@主页,其中科学家研究蛋白质折叠。蛋白质帮助你的身体将食物分解成能量,调节你的情绪,和疾病作斗争。然而,在蛋白质完成这些功能之前,它们会自行组装,或“折叠”。这是一个关键的...

  • 发布于 2021-04-12 05:51
  • 阅读 ( 174 )

如何协助冠状病毒研究folding@home

...了贡献,该项目利用你系统中未使用的资源,将它们用于蛋白质折叠。你的系统加入了一个分布式计算网络,为研究人员处理计算过程,让他们深入了解如何治疗癌症、帕金森病以及现在的COVID-19等疾病。开始很容易。下载Folding...

  • 发布于 2021-05-13 03:48
  • 阅读 ( 95 )

多肽(polypeptide)和蛋白质(protein)的区别

多肽和蛋白质是细胞的天然和必需的有机化合物。它们都是由氨基酸组成的。氨基酸是天然存在的化合物,它们连接在一起形成肽、多肽和蛋白质。每个氨基酸包含一个胺(-NH2)和一个羟基(-COOH)基团,以及一个特定的侧链(...

  • 发布于 2021-06-25 05:43
  • 阅读 ( 184 )
o481421515
o481421515

0 篇文章

相关推荐